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舌尖上的夜海口丨吃货来打分!第七期夜市试吃评审团走进泰龙城小吃街

舌尖上的夜海口丨吃货来打分!第七期夜市试吃评审团走进泰龙城小吃街

  “海南哪里能吃到最正宗的小吃?这非泰龙城莫属了!”9月29日,“舌尖上的夜海口”海口特色夜市“一夜市一名品”爆款网红美食评选活动第七期线下评选环节走进泰龙城小吃街。

  据了解,“舌尖上的夜海口”海口特色夜市“一夜市一名品”爆款网红美食评选活动线下评选环节共组织八期,每期人数30人。每期的线下试吃评审团最终打分将综合线上网友投票结果,以网络投票占40%,评审团占60%的得分权重,评选出一家2018年海口“吃货”最喜爱的夜市及每个夜市的爆款网红美食。

  当晚,来自海口市相关部门领导、美食专家、媒体代表和南海网网友(大众评审团)组成的30名试吃评审团一同走进泰龙城小吃街,品味琼台两地各类特色美食,他们将对夜市的规范、经营品种、规模大小、配套设施、秩序容貌、特色特点和美食的味感、质感、观感、营养、地域特色和文化内涵等方面进行考核打分。

  “这里的小吃都很有特色,特别是风味的小吃非常正宗,很多都是别的地方吃不到的,来这里不仅仅是品尝美味,也能够感受到文化的气息!”试吃评审团的一位成员说到,此外,试吃评审团的成员们还品尝了大肠包小肠、蚵仔煎、寿司、甜品、热干面等一系列美食,一个个都赞不绝口。

  海南泰龙城商理有限公司董事长特助潘柏志介绍到,泰龙城自1989年创立,从海口第一家大型超市,再到2004年琼台小吃街的建立,充满了不易,这些年一路走来,泰龙城琼台小吃街由当初的几家店发展成为地面长度150米,聚集百家集海南各地、各地、东南亚各地知名小吃,成为海口最具规模、品项最多、卫生优秀、控管食材严格、人流量较大的海口地标性小吃街,并真真正正地成为海口生活的一部分。此外,泰龙城还努力通过各种方式接引青年来琼创业,目前长期留守岗位的台商约40人,是海南首个海峡两岸青年创业就业基地。

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