海南“文和友”海口骑楼小吃风情街为何关门歇业被摘3A牌照

　　近日，多家新闻媒体报道，国家3A级景区海口骑楼小吃街如今停业已久，被卷入各种纠纷之中。一个曾经一座难求的海口“网红”必打卡之地，一个大多数到海口的游客一站式体验海南美食的圣地，

　　四年前，海口还有一个人山人海，各路游客都要来打卡的美食一站式服务聚集地。有人说，那时候骑楼小吃街到处都散发着人间烟火，好像就那么一瞬间，这些只都停留在了记忆里，不翻看照片都不曾想会有如此热闹的往昔，好像从没变过又好像什么都变了。

　　据当地人回忆，海口骑楼小吃街原本是服装批发市场，后来因为泰龙城的人流量多，有老板就想投资一个传播海南文化，一站式服务的小吃城，主要针对的是游客。

　　2010年12月31日，海口骑楼小吃街开局顺利，且光鲜亮丽。由海口市人民政府扶持下建设起来的海南唯一一家“海南风味小吃街”，海口骑楼小吃街正式开业。

　　走进当初的海口骑楼小吃街里，每个档口都设计得独具特色。什么风情小吃都有，应有尽有，琳琅满目。海南四大名菜：文昌鸡、加积鸭、和乐蟹和东山羊。还有名字大多冠以海南地名：“龙滚白灼菜馆”、“田独杂粮”、“什运牛杂铺”、“翁田杂粮店”、“八所鱼粽”。儋州“爱情粉”、“东坡粉”。椰子饭、海南粉、清补凉等。

　　占地面积8666平方米的海口骑楼小吃街主楼共六层，能同时容纳3万多人就餐。裙楼共三层，除了一楼的千种海南精美小吃，还有二楼的早茶及琼州美食，三楼的宴会厅。小吃街内还设黄花梨、海捞、黎锦、琼剧等海南六宝珍藏馆，以及海南非物质文化遗产展示厅、海南本土文化交流会所。内广场设有烧烤啤酒区和演艺舞台，常常上演经典琼剧及海南民族歌舞。

　　曾经，海口骑楼小吃街就演绎了海南餐饮业的传奇：200多位小老板不花一分钱在这里成功创业，1000多种特色小吃在这里展示“舌尖上的海南”，节假日食客如云更是将这里变成了海口的“万人景点”。

　　然而，近日，海口骑楼小吃街的多位铺主向媒体反映称，海口骑楼小吃街自2020年1月25日宣布全面停业，至今仍未开业，该小吃街开发商拖欠他们2年多租金一直未给，他们现在盼望该小吃街能正常营业，不然租金更收不回。

　　1，商业模式落后，进去消费必须充卡，充了卡吃不完要排队退钱，消费中间环节众多，让许多市民游客白白增添了许多烦恼。传统的充卡模式，也给后期财务结算带来很多不便，尽管后期开通了微信支付，但已经是强弩之末，跟不上时代步伐了。

　　2，核心还是价格贵！贵！贵！号称平民消费的骑楼小吃街，在网络平台的评价是一水儿的“贵！贵！贵！”因此很多本地客户的评价是，该地是外地游客去的，本地人去隔壁的泰龙城小吃街！

　　3，餐饮最重要的还是口味。海口骑楼小吃街尽管是海南本土美食的一站式服务中心，但是相对于食客来说，更愿意跑去各个大街小巷寻找地道的当地美食，而不是将就吃一下。湖南长沙的火宫殿、成都的春熙路，云南昆明的金马碧鸡坊，都能找到当地顶尖的美食品牌，相对来说，海口骑楼小吃街的美食太过平淡，像极了大杂烩。我想，这是最重要的原因。

　　最后，还是希望该地能否极泰来，至少，除了海大南门小吃街和各大夜市，游客们要打卡的小吃街里，找不到纯海南本土美食小吃街的身影了。

　　传播海南本土美食文化，海口人民不能忘记海口骑楼小吃街，海口骑楼小吃街，也不能抛弃海口人民，还有商户、游客。