50种早餐！海口新增35个残服爱心餐饮便民服务点

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海口新增35个残服爱心餐饮便民服务点 中央厨房统一生产、统一配送、统一售价，50多个品种可选择 菠萝包、海南粉、蛋糕、油条、豆浆……

爱心早餐出街啦

“早餐在小区门口就可以买，方便又好吃。这还是一家爱心早餐店，以后都会经常来买。”近日，在海口市琼山区朱云路环岛家园小区门前，残疾人罗崇荣经营的一家残服爱心餐饮便民服务点开张营业了，不少市民前来光顾。

据了解，由海南省残疾人基金会发起创建的残服爱心餐饮便民服务点已经在海口建立35个服务点，共安排35名残疾人及家属就业。服务点每卖出一份早餐将向海南省残疾人基金会捐赠0.1元。

记者 孙春丽/文 陈卫东 /图

爱心早餐可口多样，颇受欢迎。

35个便民服务点选址均在社区

半个月前，25岁的罗崇荣精心筹划的“爱心早餐小店”终于开张营业了。在海口市琼山区朱云路六平方米大的小木屋里，罗崇荣摆卖了菠萝包、蛋糕、海南粉、油条、豆浆等十多种早餐品种，受到周边不少市民的青睐。虽然开张仅半个月，可罗崇荣的小店已经积累下不少客源。

“他家的东西好吃啊，所以经常过来买。听说这是一家爱心早餐店，小罗人老实又有礼貌，挺好的。”70岁的王阿婆告诉记者，这家早餐店虽小，但物美价廉，走出小区门口就可以买，十分方便。

罗崇荣是一名肢体残疾人，读到初中就去学了计算机。毕业后，先在一家制药厂工作，后来公司倒闭，他又到一家计算机公司继续工作。罗崇荣说：“当时没干几个月又被辞退了，几个月的社保也没有交上。”

这一次，罗崇荣很幸运，他顺利申请到了残服爱心餐饮便民服务点的运营权。他说，“我可以卖早餐，以后还可以卖夜宵等，我一定会努力，多赚点钱补贴家用。”

罗崇荣说，早餐店营业好的话，一天能卖300多元，收入相对比以前四处打工的时候稳定。

“在海南省残疾人联合会的牵头下，海口市政府也大力推广，协调了城管以及各区的残联一起设立固定的残服爱心餐饮服务点。”海口市残疾人联合会理事长蔡志森说，目前，海口市35个服务点，在琼山区有24家，美兰区有9家，龙华区有2家，选址均在社区里。

别具特色的服务点小木屋。

中央厨房可配送50多种早餐

在海口市龙华区南沙路，同样经营着“爱心早餐店”的梅月英今年63岁，是一名肢体残疾人，平时和儿媳妇一起卖早餐。每天上午，她和儿媳妇就一起到残服爱心餐饮便民服务点开始卖早餐，一般卖到上午11点半就结束营业。

7月16日早上5时30分，梅月英在残服爱心餐饮便民服务点花上半个小时，盘点由海南残服爱心餐饮管理有限公司中央厨房配送来的当日早点，戴上手套后，将热乎的油条、豆浆等早餐摆盘就开卖了。

“我们只是负责卖，早餐都是统一配送的。”梅月英说，这样的模式非常便利，而且早餐品种多，品质也都有保障。

“生产线一转，一个小时5500个包子就能够新鲜下线。”海南残服爱心餐饮管理有限公司总经理杨健向记者介绍，1000平方米的中央厨房，每天能够为海口各个残服爱心餐饮便民服务点提供“标准化”的馒头、包子、油条、蛋糕、小吃等50多个品种的早餐面食。

“采取中央厨房统一生产、统一配送、统一售价的模式，生产包括馒头、包子、粥类等常见的早餐餐点，分为流动餐车和固定餐车两种，服务点分布在便民疏导点、小区、写字楼等人群密集区域。”杨健说，中央厨房工厂化生产模式生产出来的“海量”早餐，与残服爱心餐饮便民服务点初步达成配送意向，5辆流动餐车形成密集的早餐配送网络，让服务点周边居民吃上便利且放心的早餐。

每卖出一份早餐捐赠0.1元

“对于想做点生意谋生的我们来说，这是一个非常好的机会。”梅月英说，自己是一名残疾人，没想到年过半百，还能得到残联的帮助经营一家小店，让她还埋在心底几十年的愿望得以实现。

“在这里卖早餐，不用操太多心，只要勤劳点，我也可以为家里增加收入了。”梅月英说，她不需要投资太大，只负责销售，卖不完的早餐有人回收，不用担心赔钱，而且每卖出一份早餐，捐赠0.1元给海南省残疾人基金会，帮助其他残疾人，非常有意义。

“现在还有一个没水没电的困难，而且卖早餐的时间段太短……”梅月英说，她的“爱心早餐店”刚开业一周，虽然还面临着一些困难，但她有信心将这家店经营好。

“随着残服爱心餐饮便民服务点的落地，后期还会将海南当地的特色小吃和独特优产品吸纳到平台上来。服务点除了卖早餐，午餐和夜宵也可以做，时间上分三班倒来进行，将来每一个爱心移动亭可以解决3个残疾人家庭就业。”杨健说，目前已经有800多名残疾人申请残服爱心餐饮便民服务点的名额，丰富服务点的产品以及合理规划时间，能解决广大残疾人士日常的生计。

“海南残服百家联盟爱心早餐承诺每卖出一份早餐将向省残疾人基金会捐赠0.1元。”杨健说，同时，他们给这35名就业人员提供了最低保障月收入2000元，给每个人购买了五险的待遇。

杨健说，残服爱心餐饮便民服务点的成功落地，已经安置35名残疾人及家属就业，他们在这里谋得了一份稳定的工作，而且更难得的是，让他们融入到社会中，为社会做了一些贡献。