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海南专家揭秘:醉酒一次相当于得一次急性肝炎

记者 侯赛

“您好,请吹气”,检测过程不到3秒钟,“嘀嘀嘀……对不起,您喝酒了!”随着清晰的语音播报,快速酒精排查仪的红色爆闪灯亮起,交警示意驾驶员下车接受进一步检测。随后这名驾驶员接受了呼气式酒精检测仪检测,测得每百毫升血液中酒精含量达88毫克。9月8日晚,在海口金龙路与玉沙路交叉口,一名醉驾人员被交警现场查处。

海口交警开展查处酒驾行动。海口警方供图

9月5日起,我省展开了整治酒驾醉驾“百日安全行动”。对酒驾醉驾等违法犯罪行为一律顶格处罚。

为何对酒驾醉驾“零容忍”?酒,究竟对我们身体做了什么?酒精进入人体后又经历了怎样的“旅程”?来听医生为你揭秘。

酒精对中枢神经系统有抑制作用

海口市人民医院神经内科副主任医师杨国帅介绍,酒一般通过口腔、食道、胃、肠粘膜等被吸收到体内的各种组织器官中,小肠吸收75%~80%的酒,胃可吸收10%~20%。酒精在人体内氧化和排泄速度慢,所以被吸收后集聚在血液和各组织中,如脑组织中的酒精浓度是血液酒精浓度的10倍。

喝入胃里的酒一般在5分钟后,即可出现在血液里,半个小时到一小时之间,血液中的酒精浓度达到最高点。

“大量的酒精分子进入神经细胞发挥作用,这就造成了我们醉酒的各种状态。”杨国帅介绍,随着饮酒量的逐渐增多,中枢神经系统中的酒精浓度也逐渐升高。醉酒状态,大概可以分成三个阶段:

第一阶段: 当我们少量饮酒,中枢神经系统中的酒精浓度轻度升高,酒精对大脑最外皮层轻度抑制,大脑的专注度开始下降,多巴胺大量产生,很多原发冲动被释放出来,表现为轻度兴奋,言语增多,这个时候平时不敢说的话都敢说了,平时不敢做的事也敢做了。

第二阶段: 当喝再多一点儿,中枢神经系统的酒精浓度继续升高,皮层下和小脑就被抑制了,尤其是控制协调运动的核团。这时喝酒的人就开始胡言乱语和运动不协调了,医学上就称之为“共济失调”。严查酒驾醉驾就是因为饮酒过多,造成司机“共济失调”,开车时遇到紧急情况,不能像正常人一样协调快速地去处理,容易酿成车祸。

第三阶段: 如果继续喝下去,中枢神经系统的酒精浓度再一步升高,大量的酒精就会抑制呼吸中枢。这时,呼吸运动就会停止,很容易造成死亡。我们平时所说的,喝酒过多想睡觉,就是我们的呼吸中枢受到了酒精的抑制造成的。

杨国帅表示,以上三个阶段不是独立存在的,三个阶段可以混合共存,表现为我们喝酒过多之后的各种状态。

醉酒可能诱发多种疾病

“饮酒”一度被强加上很多社会功能,形成了独特的酒文化,这对我们的健康带来什么样的影响?

在海口市120急救中心的出诊记录原因中,“喝高了”成为重要一项。海南日报记者近日采访海口多家医院发现,每逢节假日因饮酒过量而引发疾病的人占到各医院门急诊量的10%-30%左右,其中酒精中毒、肝硬化出血、心肌梗死等患者最多。

“醉一次酒伤一次肝。” 有专家曾指出,喝醉一次白酒,等于得一次急性肝炎。海口市人民医院临床营养科医生徐超告诉记者,醉酒对肝脏的伤害的确不亚于得肝炎,而且醉酒次数多了,会真患上肝炎。短时间内大量饮酒导致的中毒会让肝脏组织因缺氧而坏死;长期大量饮酒会引发酒精性脂肪肝、酒精性肝炎及酒精性肝硬化等。

“很多喝醉的患者送到急诊时都神志不清。”海口市人民医院急诊科主任付斌说,这是因为酒精让中枢神经处于兴奋或抑制状态,严重者可导致呼吸、循环系统及肝功能障碍,甚至因中枢神经麻痹而死亡。酒精进入消化道,还会对食管黏膜、胃黏膜和肠黏膜产生化学性灼伤,导致肠功能紊乱、胃出血、胃炎等。

“喝酒还会喝出眼病。”海南省眼科医院副主任医师杨军解释,在大量酒精的作用下,全身血液循环加快,容易使眼睛充血,损害视网膜,发生“酒弱视”。另外,长期大量饮酒会让消化吸收功能减退,体内B族维生素缺乏,也容易引发结膜炎、视神经炎等疾病。饮酒导致的眼压增高,还会诱发青光眼。

“酒还是心脑血管病恶化的催化剂。”海口市人民医院心内科主任陈漠水告诉海南日报记者,酒精不仅会导致酒精性心肌病、高血压等,更会造成心梗、脑梗突发,严重者危及生命。

健康饮酒方式很重要

徐超指出,健康饮酒首先要控制每天饮酒量,中国居民膳食指南建议,成年男性一天饮用酒精的量不超过25克,相当于啤酒750毫升,或葡萄酒250毫升,或52度白酒50克,或38度白酒75克。孕妇和儿童、青少年不宜饮酒。

此外,还应该注意科学、安全的饮酒方式。

首先是时间,按生物钟来说,人体内的各种酶一般在下午活性较高,因此在晚餐时适量饮酒对身体损伤较小。

其次是饮酒方式,少量慢饮比较适宜;切忌逞强好胜、饮得过猛过快,忌边饮酒边吸烟,这样会加重对身体的损害。在饮酒之前吃些食物,或在喝酒同时摄入瘦肉、豆类、蛋类、牛奶等富含蛋白质的食物以及新鲜蔬菜,能起到延缓酒精的吸收,保护胃黏膜的作用。

“不要多种酒混着喝。”徐超介绍,各种酒混在一起喝,会让人不自觉地饮酒过量。此外,两种以上的酒混着喝还会表现出某种“协同作用”,更容易引起头昏、恶心、呕吐,以及其他中毒症状,对人体伤害更大。

对饮酒者而言,精神状态也很重要,在身体条件、精神状况良好时,人对酒精的分解能力相对较强。因此心情舒畅、愉悦,有值得庆祝的事时,可饮用少量或适量的酒;心情烦躁、郁闷、孤独时最好不要喝。

另外,女性比男性更易受到酒精的影响,故应少喝;患病时应当禁酒或遵医嘱,以免加重病情或增加新的疾病;服药时应禁酒或遵医嘱。徐超还特别指出,肥胖人群身体疾病隐患较大,加上酒精产生热量较高,会进一步促进体重增加,所以不宜饮酒。患有酒精过敏的人也应避免。

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