和小狗一般大的蜗牛是宠物是非洲美食我们吃货不敢下嘴
尽管法式焗蜗牛是一道享誉全球的名菜,但是对于这种体型比普通蜗牛大十几倍的巨型蜗牛,种种行为习惯,让人们心有余悸,更不敢吃进肚子里。
在我们国家两广地区,每到雨季,这些巨型蜗牛就会出现在小区的道路上,留下黏糊糊的痕迹,简直就是噩梦。
一般体型在七八厘米,有些可以超过20厘米,甚至可以长到一只小狗大小,吉尼斯纪录中最大的有39.3厘米,体重近2斤。
从食物角度来说,肉多,好养,是一种很好的食物选择,在非洲,每年都要被吃掉几千斤,也会人工养殖,为何在我们国家会被冷落?
这些蜗牛个头大,而且相对来说比较合群,不需要太多的照顾,只需要一个干净的生活空间,吃绿叶蔬菜就可以,非常好养活。
危害农作物。非洲大蜗牛是中国首批外来物种名单中的一个,由于食性广泛,危害了500多种作物,所到之处,作物几乎都会被吃光,导致当地生态系统濒临崩溃。
繁殖能力超强。雌雄同体,异体交配,一年产卵4次,一次产卵150-300个,相当于一只雌性一年产卵600-1200个,寿命长,最长可存活10年,子代中5个月就可以进行繁殖,以这样的速度扩张,吓不吓人?
携带多种病原体和寄生虫。鼠肺线虫、广州管圆线虫和血吸虫,都是可以在非洲大蜗牛体内找到的寄生虫,在1985年的,金兰酱油家族,听信谣言,生吃大蜗牛,最终导致一家五口集体感染广州管圆线虫死亡。
虽然高温烹饪能杀死寄生虫,但是至今很多人还是难以接受,或许是因为个大难烹饪,又或许还是人们内心的那道坎过不去。无论因为什么原因,吃非洲大蜗牛都是不太理智的选择。
在1966年,这种蜗牛最早是作为一种教育工具被引入美国的,但是在短短的几年时间,它们已经呈爆发式增长至几万只的规模。
当它们在佛罗里达州的一些地区的开始搞破坏后,为了遏制它们,政府每年都要花费数百万美元对付这些蜗牛,在美国,这种蜗牛是禁止食用和宠物饲养的。
至今无法确认它们是如何再次回到美国,科学家推测,可能是有人以宠物或食用的目的非法带入的,也可能是大蜗牛的休眠能力,让它们渡过了艰难时期,在适合的环境中再次卷土重来。
一开始,非洲大蜗牛的肉多好养,让商人们看到了商机,纷纷引入养殖,希望代替其他食用蜗牛,但由于不被人们广泛接受,最终放弃,导致非洲大蜗牛突破了地理障碍。
另一方面,很多宠物主,为了能拥有这种宠物,会非法带入其他国家,不仅如此,很多宠物主并没有对大蜗牛从一而终,等新鲜感一过,就不想养, 随意丢在草丛中,让其自生自灭,殊不知,反而让非洲大蜗牛找到了更合适的广阔天空。
在一些国家,把非洲大蜗牛当作宠物是违法的,即使有的国家合法养殖,但也要慎重,这是一种非常具有侵略性的动物。
- 标签:海南大蜗牛能怎么吃
- 编辑:程成
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