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陵水:勤俭节约的风气渐显 拒绝“舌尖上的浪费”

8月18日,记者走访陵水多家餐饮店和机关食堂,发现餐饮浪费的现象虽未完全杜绝,但顾客按量点餐、按需取食、剩菜打包的情况明显增多,勤俭节约风气渐显。

中午时分,陵水温德姆花园酒店一楼自助餐厅内陆续来了不少顾客用餐。记者留意到,自助餐厅里文明用餐标语随处可见,顾客们会根据自己的需求吃多少拿多少,餐桌上少有残羹剩饭。

谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。拒绝“舌尖上的浪费”除了要求消费者养成良好的消费习惯之外,还需要餐饮提供者认真履行好社会责任。在中心大道一家职工食堂,工作人员告诉记者,食堂为了避免餐食浪费,会根据当日就餐人数加工制作食品,通过减少原料的浪费及厨余垃圾的产生来推动餐饮节约活动常态化。(杨小由 张烛明)

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