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粽企订单不断粽情浓香椰城

来源：互联网
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2021-06-16
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6月11日，市民游客积极参加海南端午名粽展。邱肖帅摄

儋州福海黑粽。展商供图

6月13日下午，为期3天的2021年海南端午名粽展在海口新城吾悦广场落下帷幕。来自儋州、琼海、万宁、定安等地的数十家粽子企业在这里集中展销，其中不乏儋州福海、儋耳舅母、创味美、冷泉青梅、大路陈记、万宁和乐粽等省内知名粽子品牌。借助展会平台良好的影响力和传播力，各地特色粽子受到市民游客热捧，各家展商订单不断。

本次活动由海南日报报业集团主办，海南日报有限责任公司、儋州市现代服务业和投资促进局、琼海市商务局、万宁市商务局、定安县发展和改革委员会共同承办。

丰富内容

活动精彩纷呈

6月11日晚，开幕式现场热闹非凡。展会现场搭建了专场推介区，设计布置充分展现龙舟、粽子等端午元素，营造出浓郁的端午节气氛。现场还设置了卡通粽子形象等特装艺术造型，吸引众多市民游客打卡拍照。

主办方介绍，海南端午名粽展，是海南日报报业集团围绕端午文化以及海南粽业打造的一个品牌活动，此前已成功举办5届，成为展示海南美食文化、海南粽业营销推广、市民选购端午粽子的重要平台之一。

今年的端午名粽展以“潮集琼州与粽不同”为主题，旨在结合传统端午佳节，为海南广大市民游客打造一场“与粽不同”的端午文化活动。活动中设置海南名粽展销会、“粽”耀好声音演艺活动、名粽DIY体验等多项活动，在传播海南传统美食文化的同时，打造新的消费热点，促进消费升级，带动端午旅游消费市场发展，推动海南消费产业全面开花新格局的形成。

展会期间，丰富的活动元素吸引了众多游客前往。海口市民李芳在展会上逐一品尝后，一口气买下了6箱定安粽子，满载而归。“过去总是听说定安粽子口感好，果然名不虚传！”

游客齐女士告诉记者，作为消费者，自己选购粽子时最关心的是两个“道”——购买渠道和味道。“展会平台集合了全省各地的粽企前来展销，一方面渠道正规，品质有保障，另一方面消费者可以挨个品尝后，按照自己的喜好自助订购，可以说是既吃得开心，又买得放心。”

搭建平台

助力企业品牌推广

安排下单、送货上门……端午名粽展举办的这几天临近端午佳节，儋州福海黑姐粽的负责人薛世壮忙个不停。“借助展会平台的传播推广，不少消费者认识了我们这个品牌，纷纷找我订购。你看，这几天我的电话基本都没停过。”

薛世壮介绍，福海黑姐粽采用传统手艺制作，精选儋州农家花猪、本地优质糯米、儋州跑海咸鸭蛋等特制而成，口感绵香糯软，油而不腻。虽然品牌成立时间不长，但也因为良好的品质在市场上赢得了不少好口碑。

谈及参加此次名粽展时薛世壮笑着说，“过去我们大多参加的是儋州本地的粽子展会，这也是福海黑姐粽第一次参加名粽展。随着企业不断做大，我们也渴望通过更大的展会平台让更多人了解我们的粽子文化，在市场上树立更好的品牌形象。”

同样对名粽展平台抱有期待的，还有定安优禄禄粽子品牌负责人蔡腾樊。“海口是省会城市，市民游客更多，传播影响力也更大。此次参加名粽展，一方面可以方便消费者直接采买，另一方面我们也希望借助展会的传播力提升品牌知名度。”

儋耳舅母粽已经连续参加了6届名粽展，其负责人赖秀艳此次带来的100箱粽子，展会开幕当晚不到两小时就卖出了60箱。“除了传统的咸鸭蛋猪肉粽，我们还带来了海鲜鲍鱼粽、腊肠粽、腊肉粽等特色粽子，消费者反响非常不错。展会在帮助我们提升销量的同时，也为我们树立了良好的口碑。”

值得一提的是，赖秀艳发现，借助名粽展这个平台，打开的不仅仅是粽子销路这扇窗。“很多外地游客品尝到我们鲜美的粽子，了解了儋州粽的制作流程后，还对物产丰富的儋州产生兴趣，想要前去游玩。真没想到，我们的粽子还对促进儋州旅游发展起到了作用！”赖秀艳笑着说。

“虽然只有短短3天，但展会为我们粽企提供了很多契机。借助展会良好的传播力，更多的市民游客认识了万宁和乐粽。”万宁温氏和乐粽有关负责人表示，有了名粽展的助力，今年端午节该品牌粽子的销售量又迈上了一个新的台阶。在他看来，这也是名粽展良好品牌效应的体现。

2021年海南名粽展虽已落下帷幕，不少消费者和商家纷纷表示，希望名粽展能持续办下去。业内人士认为，此次名粽展不仅是一次海南粽企的集中品牌宣传和产品展示，有力地助推了我省各市县特色粽子品牌建设，提升了琼岛美食文化的内涵，也刺激了消费者购买粽子的消费需求，激发广大粽子企业的创新意识和品牌意识。