海南贵妃芒(海南贵妃芒果图片)
我说;“既然你不喜欢他,那为何要纠结呢。你有没有想过另一半是陪伴你走完一生的人。不喜欢不如直接回绝了人家,两不耽误,各自再找。
海南贵妃芒,挂在树上的彩虹布丁。
什么样的芒果
才会被海南人赞为好吃到爆的芒果?
它有着七彩斑斓的高颜值外表
果肉鲜嫩得像小仙女
汁水充沛,顺着果肉缓缓流动
吃一口,就像是在吸溜甜筒布丁
整个手还会被染上浓浓芒果香
……
我的意中水果是颗海南贵妃芒
每年春天,它都会披着七色云彩来见我
让我和爱的人吃出幸福的味道
等了整整一年,海南贵妃芒终于在树上自然成熟了。
果皮像香蕉那样好撕,果核像硬币那样轻薄,果肉像布丁那样嫩甜,一口下去就是让人折服的惊艳口感。从颜值到香气再到滋味,都足以在芒果界称王称霸,好吃到停不下来。
▎树上熟贵妃芒,舌尖上的甜蜜风暴。
海南贵妃芒,为数不多的树熟芒果,因在古代作为贡品运送到宫中,深受后宫嫔妃们的喜欢而得名。芒果品种数不胜数,但大部分都是后熟水果,都是接近五、六成熟时采摘下来,再用乙烯催熟的。迄今为止,能树上熟、不人为催化的只两种,一种是日本的天价芒果,太阳之子爱文芒,另一种就是今天的主角贵妃芒。
在草长莺飞的温暖海南,它正掀起一场舌尖上的甜蜜风暴,皮薄、肉厚、核小、几无纤维,堪称挂在树上的彩虹布丁。
贵妃芒个头不大,姑娘们的巴掌大小,但颜值诱人,色彩斑斓渐变,红、黄、绿、紫……仿佛身披霓裳羽衣,透露出无比娇鲜的劲儿。
果皮很薄,成熟后皮肉不粘连,你能像剥香蕉那样,将表皮轻轻撕下。
一瞬间,浓稠通透的汁水顺着果肉缓缓流动,芒果香也氤氲到空气中,勾得人食欲大动。
轻轻地啜一口汁水,甘甜直袭味蕾,忍不住大咬一口,软软滑滑,入口即化,毫无纤维的阻碍,堪比嫩豆腐般的口感,在舌尖上掀起一场甜蜜风暴。
每颗珍珠原本都是一粒沙子,但并不是每一粒沙子都能成为一颗珍珠。想要卓尔不群,就要有鹤立鸡群的资本。忍受不了打击和挫折,承受不住忽视和平淡,就很难达到辉煌。
这一路有快乐、有坎坷、有心酸。记得你曾对我说过:“这一路来太多的心酸和坎坷自己必须好好珍惜才是……”你也说过:“我不必有顾虑,你会珍惜你会好好保护着我……”这些话在耳边响起犹如昨天,那么悦耳那么清晰。可我不想这样原地不动的去等待和期望了,我准备回头了,回到我的原点,回到不是和你开始的原地了……。
它的肉实在是厚实,果核只有硬币那般厚度,可食率达到95%左右,吃起来很畅快。
你甚至可以将贵妃芒捏软一点儿,尖端咬个小口,直接吸着芒果汁喝,让这流动的蜜糖,带给我们难以言喻的滋润感。
更棒的是,树上熟的贵妃芒,甜而不腻。用乙烯催熟的芒果,吃多了会带有工业的香精味,经络感也重。但这颗芒果甜度超过16°,却依旧清爽宜人,连吃三四个都不会腻味,根本停不下来。
▎海南芒果之乡,热带水果天堂。
全国各处的贵妃芒千千万,怎么吃才正宗、地道?选择好产地至关重要。
海南位于北纬18°,是典型的热带季风气候,素有天然大温室的美称,海南三亚更有中国芒果之乡的美称。这里长夏无冬、入春早、升温快、年均温在25-31度,正好迎合了芒果喜温忌寒的特性。
同时,我们为大家挑选的产区位于崖城、梅山片区,这里距离海岸线在五公里以内,依山傍海,绿意森森,四周没有工业,维持着芒果所需的特殊小气候。
贵妃芒的生长周期较长,会在枝头挂160天左右,比一般芒果多一个月。白天阳光隆盛,晚上海风吹拂,昼夜温差大,正适合贵妃芒糖分的积累。
芒果甘甜,越是愈趋成熟,呆在树上越危险——山鸟、虫害、乃至台风,都会影响它的生长,但为了树熟美味,我们只能静静等待。
待它从果尖向下慢慢变黄,色彩斑驳,自然地释出果胶,芒果就是八分熟了。八分熟的芒果,滋味已是纯甜,不麻嘴,不涩口,正当让我们品尝,放置两三天后自然熟透,尚可保存几天。
果农采摘也很讲究,并不是一整株直接摘剪,而是耐着性子,一颗颗果树、一颗颗果实细细摸索,优选出八分熟左右的果实。每次摘果,果农们都要走遍偌大的果园,可以说是千里选一。
▎30%的淘汰率,顺丰直发,鲜美到达。
摘果以后,果农们还会尽快筛除不符规格的次果,淘汰率达30%。优中优选,大小、颜值、甜度,都得到很好的保障。
每颗芒果会由稍厚,且足足大一整圈的珍珠网棉包裹,依次整齐放置包装箱内,防止路途中损坏。顺丰产地直发,让每颗芒果都新鲜到达。
贴心的是,果箱内稍熟芒果和稍青芒果混装,这样可以延长芒果的食用时间,不至于在您收到货时都过熟。收到后,您可以先从成熟度高的、表面释出果胶的芒果开始,从容品尝,也能榨个芒果汁喝。
自然成熟的贵妃芒,除了色香味俱全,还含有很多的维生素和胡萝卜素,维生素A的含量超过3%,比杏子还要多出1倍,维生素C的含量也超过橘子、草莓等常见水果……能很好地补充营养,帮助我们均衡饮食。
保存小tips:
芒果是典型的热带果实,放在4℃低温条件下会出现冷害症状,所以不要放在冰箱里储存,常温放置、通风储存即可。
我们的错误在于,面对过错不敢正视、不愿承认、不思改正,而是文过饰非,用另外的错来遮掩、来辩解、来衬托,结果错上加错,越错越远。
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- 编辑:程成
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