教育的最终目的是学生能力的全面发展

　　教育不是一个人、一所学校的责任，它所影响的，也不只是一个人、一个学校。教育是一个国家、一个社会长久的工作，不是一朝一夕就能解决的问题。也许在不同学校、不同地区，教育方式方针会有所不同，但是无论教育方式、教育方针如何，教育的最终目的应该是学生能力的发展。少了学生能力的发展，教育便是做了自欺欺人的勾当，那么其他一切都是空谈。

　　学生的能力是多方面的，教育要做的，便是指引学生找到自己的特长使之有所发展，并在此基础上提升学生其他各方面的能力，使之平衡发展。我们并不反对“偏才”、“怪才”，但是在大多数情况下，有专业能力和综合素质的人才更能为我们的社会发展做出贡献。

　　反观当今的大学教育，不良风气大行其道：学生走关系要分数、送礼要奖学金，教师以挂科威勒索学生……高等教育素来被寄予很高的期望，然而这种期望却常常沦为奢望。大学教育的急功近利、对世俗社会高度迎合导致学生在学术上，造假风盛行；专业上，实践能力欠缺。以至于许多学者不得不对当下的高等教育产生深深的担忧，并且大声疾呼“教育改革刻不容缓！”

　　值得欣慰的是，在大学教育每况日下的情况下，职业教育学校如异军突起，在混沌的教育现状中，成为一大亮点。

　　职业学校从诞生之初，便是以提升学生的专业素养为基本目的的。众所周知，职业学校毕业生的实操能力已经成为当今社会和单位的青睐对象，职校生们一直以来的95%以上的就业率便是最好的证明。

　　以“高标准、严要求”培养学生的能力，是职业学校、特别是好的职业院校的一大特色。据笔者所知，成都新东方烹饪学校一直践行的是高标准、严要求的培养理念，力求使学生既有高水平的专业技能，又有高水平的综合技能。每个阶段的学习结束之后，学校对学生都有一个严格的阶段考核，以确保学生“学一个、会一个”；每学期末还有理论考试和实操考试，保证学生“学有所得”。在如此“高标准、严要求”之外，校园里还不定期举行各种各样的篮球比赛、艺术节、技能大赛等，使学生的学习生活变得多姿多彩，活泼有趣。

　　教学的目标是学生的就业，因此，就业应该是职业院校在教学过程中首先应该考虑的问题。只有解决了就业问题的教学，才是成功的教学，不然，一切都是白扯！

　　如何更好的满足学生高水平的就业要求？好的职业院校之所以可以有效解决学生的就业问题，一是其开设的课程是社会需要的，其培养的学生能以高水平的专业、综合技能赢得社会的认可；二是其强大的就业网络的覆盖可以满足学生的就业需求。成都新东方烹饪学校便是以这种学生、社会“双向满足”的方式赢得种种赞誉。

　　职业院校的首要任务便是提高学生的能力，这种对于学生能力的提高应该是以学生为中心的。教学满足学生的个人求学需要、就业满足学生的个人发展需要，如此的职业院校，才能让学生更自由全面的发展自身，以此培养出个性突出、优势鲜明的全能技术人才。

　　正如作为国际川菜烹饪人才培养基地的成都新东方烹饪学校，以学生、社会单位的需求调整教学方式、培养目标一样，任何一所学校，都应该在教学的同时，不断的听取学生的意见和建议，在学生中开展各种质化、量化访谈，最大程度了解学生需求、满足学生需求。使学生个人技能、综合素质都能全面发展，才是教育的最终目的。