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细可穿针!看粤菜名厨90秒制成菊花豆腐

12月10日,在首届全国技能大赛展示交流区,广东展台粤菜师傅向观众展示如何在90秒内完成上百次的刀切,制作菊花豆腐,并表示追求的目标是,豆腐细到可穿针引线。

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