“多喝热水”是指多少度的水?忠告:温度过高,等于自找麻烦
各位小仙女们,有没有遭受过来自直男的关怀暴击:多喝热水!
感冒了,多喝热水!痛经了,多喝热水!
热水似乎已经成了万能保健品,只要是身体有不舒服,喝热水就能缓解。
水的确是生命之源,一个健康的成年人,体内水分就占据了体重的70%左右!我们每日摄入的水分,不仅是为了满足身体需求,同时多余的水还参与了机体代谢,尿液生成就离不开水,代谢废物会随着尿液排出体外,所以多喝热水对身体确实有好处。
但是,这个“热水”,究竟在多少度才合适呢?
很多人对热水的定义,就是刚烧开后的水,认为只有开水才能促进血液循环,让身体大量出汗。但殊不知,在口腔、食道以及胃部的表面上,都覆盖着非常柔软的黏膜,它们对温度的接受能力十分有限,一般情况下,黏膜的温度多维持在36.5~37.2℃左右;
而黏膜最能接受的温度上限,也仅仅是60℃!所以,从科学角度来看,最适宜的进食温度是10~40℃之间。如果大量进食温度超过了60℃以上,娇嫩的黏膜就会被食物烫伤!
不过,好在黏膜周围布满了丰富的血管,血液循环相对良好。所以,即便是黏膜组织受伤,也能快速的脱落、增生和修复,所以偶尔吃一次烫食,并不会对机体造成过大影响!
但是,对于经常吃烫食、喝热水的人来说,情况可就非常糟糕了!
黏膜在不断的热刺激之下,就会在损伤、修复中来回徘徊,黏膜不停的增生增厚,自身对热刺激的反应也会逐渐降低,让烫食爱好者陷入了恶性循环中。而且,食道黏膜的神经反射相对迟钝,往往是受伤了也没有疼痛信号;
所以大脑会错误的认为:黏膜非常健康,让高温来得更猛烈些吧!
然而,黏膜在日复一日的损伤中,就会逐渐发展为炎症,这包括了食道炎、慢性胃炎等。除了黏膜之外,牙龈对烫水的意见也很大,食物太烫牙龈就容易被烫伤,久而久之容易造成牙龈溃疡、牙本质过敏,从而形成过敏性牙痛;
而且,最为可怕的是,黏膜在伤害-增生-修复的过程中,细胞分裂会逐渐产生一些坏分子,也就是形态、DNA结构异常的细胞,当这些细胞到了一定数量,且没有被免疫系统识别时,“癌”就可能随之出现,并在身体能扎根;
无论是发生在食管,还是胃内的癌变,早期往往都难以被患者察觉,甚至是没有任何异常。很多患者都是在出现了疼痛、吞咽困难等症状时,才到医院进行检查,最终被确诊为了癌变!谁能想到,一开始仅仅就是因为自己爱吃烫食,留给了癌症可乘之机呢?
所以,这个“多喝热水”的说法并不准确,确切的说应该是多喝温水,当水晾凉至40℃以下时,才是最适合饮用的温度。除此以外,大家在平时也应避免吃滚烫的火锅、麻辣烫、面条一类,以免造成黏膜烫伤。
- 标签:斯卡萨的冰息之刃
- 编辑:程成
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