得了痛风,饮食要牢记4戒5宜,或能降低尿酸水平,缓解痛风
痛风是一种十分常见的疾病,目前我国痛风患者已超过8000万,这种疾病是由于体内的尿酸水平过高而造成的。
痛风一旦发作,患者的关节部位会出现剧烈的疼痛感,可严重影响日常的工作与生活。
对于痛风患者来说,控制好尿酸水平是重中之重,而尿酸过高又与不良的饮食息息相关,因此,想要降低尿酸水平,调节饮食很有必要,痛风患者在饮食上要做到以下“4忌5宜”!
痛风患者要忌口的食物:
1、浓肉汤、火锅汤
肉汤味道鲜美,然而其中嘌呤含量非常高,仅100克浓肉汤,嘌呤含量可达150~1000毫克,因此不建议食用。
此外,吃火锅时,原料往往是海鲜、虾、动物内脏等,这也导致了火锅汤嘌呤含量非常高,因此也要尽量避免食用。
2、动物内脏
动物内脏营养丰富,然而却不适合痛风患者。动物内脏中含有大量嘌呤成分,比如100克猪小肠嘌呤含量可达262毫克,100克鸡肝嘌呤含量高达293毫克,都要尽量少吃。
3、海鲜
海鲜也是高嘌呤食物,尤其是贝壳类海鲜,如蚌蛤,仅100克的蚌蛤,嘌呤含量就高达426毫克,此外,沙丁鱼、牡蛎、干贝等也都是高嘌呤的食物,都要忌口。
4、酒
酒精进入人体之后,可造成体内乳酸堆积,影响尿酸的排泄,从而加重痛风。尤其是啤酒,本身还是高嘌呤的食物,更容易诱发、加重痛风。因此,想要远离痛风,应积极戒酒。
痛风患者适宜吃哪些食物:
1、细粮
对于普通人来说,适当多吃一些粗粮对健康是有好处的,然而,如果是痛风患者,则应以细粮为主,因为玉米、高粱、荞麦等粗粮的嘌呤含量要比细粮更高。
2、低脂食物
痛风患者要避免摄入过多的脂肪,如果脂肪摄入过多,可造成肥胖,对病情不利。生活中可以多吃一些低脂食品,减轻身体负担。
3、蔬菜
痛风患者可适当多吃一些新鲜蔬菜,如冬瓜、萝卜、白菜等,这类食物富含维生素、膳食纤维,同时也可以碱化尿液,促进体内代谢废物的排出,有利于减轻身体负担。
4、水果
痛风患者在生活中可适当多摄入一些橘子、樱桃、猕猴桃等水果,这些水果多是碱性的食物,可中和体内的尿酸,降低体内的尿酸水平,从而防止痛风发作。
5、多喝水
尿酸可随着尿液被排出体外,多喝水可以增加排尿量,促进尿酸的排泄。尤其是夏季,由于天气炎热,人体出汗较多,更应及时补充水分,减少尿酸盐结晶的形成。痛风患者每天摄入的水分应不少于2500毫升,同时要避免憋尿。
对于痛风人群来说,饮食方面一定要加以重视,平时要少吃那些高嘌呤的食物,多吃一些新鲜蔬菜水果,多喝水,有利于促进体内尿酸的排泄,降低尿酸水平。
除了饮食方面需要注意,平时还要做到多运动,控制好体重,必要时要在医生指导下服用药物治疗,尽可能减少痛风所带来的危害。
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- 编辑:程成
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