海南黄灯笼辣椒酱(海南黄灯笼辣椒酱吃法)
也许会晚点遇见你,无论你是二十岁还是三十岁,但我仍坚信,那个爱我、懂我、惜我的人会穿越人海,只为给我一个爱的港湾。在这之前,你要做的就是善待自己,让自己试着独立、拥有一个不依赖旁人的独立人格,答应我,好吗?
在海南大大小小饭馆,
不难发现每个桌子上,
都会放一小瓶黄色的辣椒酱,
这就是鼎鼎大名的海南黄灯笼辣酱。
黄灯笼辣椒又名黄帝椒、
黄辣椒、中国辣椒,
是辣椒的5个栽培种之一,
为海南特有的地方珍稀辣椒品种。
它的辣椒素达15万辣度以上,
据说在世界辣椒中位居第二位。
农户家制作的海南黄灯笼辣椒酱从挑选原材料到制作过程,道道工序严格把关,挑选优质的黄辣椒,个大肉厚,新鲜现摘,纯手工制作,深受大众的喜爱。
地道辣味
【辣椒的品质】
1、精选—根据损伤度、成熟度、果肩宽、病斑痕保证每一颗鲜果品质。
2、精洗—清洗采摘、包装、运输过程中带来的异物。
3、晾干—避免精洗过程中沾有水分影响辣椒口感。
4、捣烂—保持辣椒内部辣因子,以确保辣度不受影响。
5、腌制—古法传承、手工秘制。
6、发酵—装于密封坛,天然发酵120天以上。
7、装瓶—根据客户需求进行分装并封口。
8、包装—采用原生态材质进行手工包装,健康环保,独具本土特色。
我们错过了,我曾幻想过天长地久;我也曾幻想过和你手牵手走在黄昏的路上。可终究你走了,留给我的只有回忆。我以为守着回忆你就可以回来,可是我错了,我,终究没等来你的转身,我终究知道错过了就是错过了,回不来了。我也终于决定放下了……
搭配各种美食体验不同的辣味之旅。
一碗地道的酸粉,一定要加黄灯笼辣椒酱才够劲;
一碗醇香的后安粉,一定要加上黄灯笼酱才是最顶级的标配。
每一口都是地道的海南辣香味,都是心动的味道。
黄灯笼中富含的辣椒芳香因子和姜蒜的香气混合在一起散发着调和的诱人的气味,黄澄澄的色彩也让人赏心悦目。
如果这时候再浇上烧热的花生油,弥漫出的辣香更是在冬天让你胃口大开。每个吃过的人,无论多久都不会忘记那个鲜辣爽口,直通任督二脉的辣椒酱味道。
那种辣不上火,辣而不呛是黄灯笼辣酱的最大特点,特别是喜欢吃辣椒的朋友,一定是家里必备调料。火锅、调汤、凉拌、炒菜、蘸酱,样样得力。
家家户户都有的调料,
看得见的诱人色泽,就是这么爽!
每一口都直呼过瘾,垂涎三尺,
不仅味道鲜爽味蕾,
包装也是超精美的
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人生总是有所缺憾,往往得到此,也就失去了彼,人生重要的是应该知道自己到底需要什么同时追赶两只兔子,其结果往往一无所获!
海南黄灯笼辣酱向来是海南人赠送远到友朋的伴手礼首选,一瓶辣酱赠友人,一丝心意送千里,天冷了,不要忘了给远方的友人送一份温暖,送一份海南黄灯笼辣椒酱哦~
部分图片来源于网络
编辑:陈进宝
我们都不是很完美的人,但我们要接受不完美的自己。在孤独的时候,给自己安慰;在寂寞的时候,给自己温暖。学会独立,告别依赖,对软弱的自己说再见。生活不是只有温暖,人生的路不会永远平坦,但只要你对自己有信心,知道自己的价值,懂的珍惜自己,世界的一切不完美,你都可以坦然面对。
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- 编辑:程成
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