从军营习俗感悟高原军人家国情

从军营习俗感悟高原军人家国情粤之家粤语站 写在前面 戍守在雪域高原的第77集团军某旅，流传着不少特别的习俗。这些发轫并延续在高原部队中的军营习俗，或像一幅幅描绘着基层军旅生活的“微缩景”，或像一帧帧定格了高原军

写在前面

戍守在雪域高原的第77集团军某旅，流传着不少特别的习俗。这些发轫并延续在高原部队中的军营习俗，或像一幅幅描绘着基层军旅生活的“微缩景”，或像一帧帧定格了高原军人风貌的“剪影画”，无不诉说着独属于这片热土的“风花雪月”和边关卫士的家国情怀。初春时节，在该旅采访的记者从中采撷几项具有代表性的习俗，以飨读者。

在边关军营，每当有官兵收到亲人寄来的家乡特产，都会主动与战友分享——

“百家宴”中的家乡味道

中火烧油，炒葱姜蒜出味，放入“秘制辣酱”大火爆香，随后转小火焖炖收汁……揭开锅盖，随着水雾沿灶台升腾四散，一道香气浓郁的东坡肘子被端上了第77集团军某旅九连的餐桌。

掌勺这道主菜的，是来自四川眉山的上等兵易北辰。他告诉记者，东坡肘子是自己家乡的一道名菜，而他刚刚用到的“秘制辣酱”，正是父亲自制并寄来的，“新兵下连后，吃了那么多次‘百家宴’，这回终于轮到我来好好露一手！”

易北辰所说的“百家宴”，是该旅的一项特有习俗。每到官兵生日或逢年过节，内地的亲人大都会寄来一些家乡特产，以解戍边战士的“乡思之馋”。于是，每当有官兵收到来自家乡的特产，或请炊事班代劳，或自己动手掌勺，主动同战友分享“家乡味道”。就这样，这个被称作“百家宴”的习俗便延续了下来。

元宵节前的这个周末，寄到军营的快递也比往日要多一些，仅在九连，就有6名官兵收到了来自家乡的包裹。其中，就有从湖南韶山寄给中士陈国栋的一个大纸箱。

拆开外包装，从中取出一个油纸包匆匆走进炊事班，陈国栋早已迫不及待想早点尝到久违的“家乡味”。和易北辰不同，如果说刚才那道工序复杂的东坡肘子是一幅“工笔画”，那么陈国栋带来的则是一幅“大写意”——大火、宽油、撒料、爆炒，短短三五分钟，一道爆炒腊肉就新鲜出锅了。

“我们湘伢子春季喜吃腊，当兵7年来，每年立春家里都会寄腊肉过来。”夹起一块腊肉送入口中，被味觉勾起的家乡记忆让陈国栋似乎一时忘了，此时他正身在距家近4000公里的高原军营，言语中不自觉地蹦出乡音。

做法正宗的东坡肘子、用料考究的爆炒腊肉、清爽可口的青团……在这个平凡的周末夜晚，一桌承载着乡味、乡情的“百家宴”被摆上了高原军人的餐桌。

“还是老规矩，在开饭前都和家人通个电话、道个平安。”随着连长贾辉一声招呼，东北话、关中腔、川渝调、吴侬软语齐上阵，中间还夹杂着藏语和维吾尔语。顿时，不同地域的乡音方言交汇在这处被称作“中国边关”的地方。

“恁(您)看，俺们聚餐嘞。”面向手机屏幕咧嘴一笑，贾辉操着正宗的河南方言，又一次说出了那句他最常向母亲说的话，“娘别担心，儿在这边好着嘞！”

在这个旅，军嫂来队堪称是一件大事，请看——

给军嫂最贴心的关爱

“老司，你还有工夫在这‘绣花’？还不抓紧出发！”

午饭过后，第77集团军某旅四级军士长司超超打开水龙头刚准备洗碗，就被连长李金豹“赶”出餐厅，去坐旅机关派来的一辆公务用车。临行前，李金豹捧出一束鲜花递到司超超手中：“大冬天的这花可不好买，我提前一周从网上订的。知道你想不到这些，就算是我替连队送你的！”

所谓“近亲情怯”，一路翻山越岭，汽车离机场越来越近，司超超的心情也越发忐忑。经过短暂的等待，他期待的那架航班终于平稳落地——在经过近10个月的别离、辗转4000多公里后，妻子王慧君终于穿过人群，出现在他的面前。

“你还学会浪漫，知道送花了？”“呃……是连长送你，不，是连队送给我，让我送给你的。”

虽然嘴上笨拙，但“宠妻”的司超超还是以自己的方式表达着爱意：只见他从妻子手中接过大包小包背在身上，又腾出左手紧紧地将妻子的手攥在手心。

重新回到车上，驾驶员已经提前将氧气袋、血氧仪、红景天口服液、高原护肤霜等“军嫂来队套装”放置在座椅上——因担心军嫂出现高原反应，旅里专门为每名前来探亲的军嫂都准备了整套医疗物资。

在这座边关军营中，军嫂来队可谓大事一桩：该旅是一支移防部队，许多官兵此前已在内地安家置业，因此逾八成的已婚军人过着两地分居生活。前些年，由于单位营区配套设施尚不完善，加之驻地条件艰苦，虽然饱受相思之苦，但也少有家属来队探亲。凡有军嫂前来，部队就像过节一样，用最高标准保障。

回到营区，恰逢饭点。按照“军嫂来队即过节”的惯例，连队将每周五的会餐提前到了这天晚上。“欢迎嫂子来队！希望嫂子常来！”在战士们的欢呼声中，王慧君被簇拥到了餐桌旁。

“上车饺子下车面，到了营里就是到了自己家，有啥困难随时讲！”说着，营教导员赵旭峰将一碗香气扑鼻的阳春面端到王慧君面前。随后，他又递来一个封面印有“军嫂礼包”字样的红色信封，“里面有咱卫生连、修理队、快递收发点和生活超市的联系卡，需要啥随时打电话，都能提供上门服务。此外还有健身卡和图书借阅证，去了刷卡就行……”

晚饭过后，司超超带着妻子来到家属区——在完成正常战备训练的情况下，家属来队的官兵可以选择轮休，在休息时间回到公寓陪伴亲人。“知道你来队，连里调整了我这个月的值班，还准了我这几个周末外出的假。到时候好好陪你到周边景点逛逛。”司超超憨厚一笑。

掏出钥匙，打开临时来队家属住房房门，虽说这只是间临时住所，可条件却丝毫不比王慧君在老家的住处差：无线网络、智能电视、热水器、电磁炉、壁挂式暖气……窗明几净的公寓房，各类家具电器一应俱全。

夕阳西斜，盏盏灯光从各家各户的窗户透出，温暖了整个家属区。望向远处掩映在晚霞中的雪山，王慧君读懂了军人特有的浪漫，她向丈夫道出心声：“告诉你个事，我决定以后多来探亲。”

我的高原“见面礼”

■第77集团军某旅列兵 李锦龙

清澈透亮的蓝天中，不时有雄鹰飞过雪山之巅……对于眼前的这幅高原景致，我并不陌生。

由于学生时代喜欢阅读旅游杂志，我对西藏高原这片神奇的土地充满了向往。4年前，进入大学后的首个暑假，我就用省下的生活费，完成了首次西藏之旅。随后，我又先后3次重回高原，在许多雪山冰川间留下了足迹。

出于对高原的热爱，在去年报名参军时，我在服役意向一栏填下了“西藏”。幸运的是，我梦想成真。结束了在内地的新兵训练，今年开春，我如愿走进这座海拔近4000米的高原军营。

初下连的日子很轻松。由于担心我们出现急性高原病，按照惯例，在刚上高原的半个月调整期内，除循序渐进参加适应性训练外，新战士被禁止参加剧烈运动。

半个月的时间，让我们对高原有了更多的了解，而一场新的考验也随之如期而至。

“来到高原这么久，明天让大家见识见识它的严酷。”新兵调整期结束的那天晚点名，连长宣布了一项“老规矩”：按照惯例，适应性训练的最后，新兵要以一次30公里的山地行军拉练作为高原“见面礼”。

“坚持走到终点，你就算是在高原站稳了脚跟！”连长为我们大声鼓劲。“区区30公里而已，在新兵连时就走过。”我在心中默默嘀咕。

头戴钢盔，手持步枪，身披战斗装具，脚蹬作战靴……出发后，全副武装的我们格外兴奋，高唱着激昂的战歌，我和战友们把脚印留在高原山地的一道道沟壑间。

走出3公里，四周景色宜人，我也神色轻松；行至10公里，周围已是白茫茫一片，而我虽然有些疲态，但问题不大……然而当行程过半，我逐渐感受到了异样：身上的装备为啥越来越重？脚下的步子怎么越来越沉？为什么明明张着嘴喘着粗气，可肺却像个漏了气的“破风箱”，憋得我心发慌？

“怎么样，高(原)反(应)了吧？初上高原都这样！”班长过来鼓励我，“坚持一下，老兵们都是这样过来的。”

气喘吁吁、口干舌燥、头痛欲裂、四肢无力……随后的半程行军，被高原反应折磨得不成样子的我，除了盼望拉练能够早些结束外，已顾不上欣赏沿途的任何风景。

和不少新战友一样，我是被几名老兵合力架着、狼狈不堪地通过终点的。那一刻，我终于明白了这场“见面礼”的意义：对于常人而言，高原以壮美示人，而对于军人而言，高原常显示出严酷的另一面。作为一名高原军人，想要征服高原，就必须通过严格训练、科学训练，提高适应高原恶劣环境的能力。

编余小议

从习俗中读懂高原军营

习俗是一个群体最生动的文化表现符号。当军营里的一条规定、一个传统、一种做法沉淀成文化，便有了习俗。追根溯源，就会发现这些军营习俗背后都有独特的产生背景，都展示着人民子弟兵的良好风貌，都承载着这支人民军队的红色底蕴。

所谓“一方水土养育一方人”，不同的土壤会孕育出不同的风土人情。正如在这片被称作“高原军营”的土地上，当“故乡”与“雪域”重叠，当“离别”与“团圆”交织，当“苦寒”与“青春”相遇，诸如连队“百家宴”、高原“鹊桥会”、山地“成人礼”等一系列特属于这片热土的“军营习俗”便应运而生。

习俗因其蕴含的文化而富有生命力。虽然随着岁月变迁，许多源自高原军营的习俗其发端已无从考证，但那些传统却早已凝聚成时光里的情怀，随着那些高原人、边关景一起，在广袤雪域上如不灭的灯火般闪烁，辉映过去，照亮未来。

本版稿件由本报特约记者 李佳豪 通讯员 贾文鑫、月斓霖、付 裕提供

【编辑:田博群】

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