“海南厨房”惊喜亮相美博会 海南新“四大名菜”等新鲜出炉

　　人民网海口11月24日电（枉源、王海云） 11月24日，2018年（第十九届）海南国际旅游岛欢乐节盛大启幕，作为欢乐节重要系列活动之一，海南国际旅游美食博览会（以下称：美博会）于11月24日在海南国际会展中心隆重开幕。在港澳台旅游市场已经颇具人气和知名度的海南旅游美食IP——“海南厨房”也首次亮相美博会。

　　“海南厨房”携手本土“呷咪点评”，通过组织岛内媒体、美食大咖、外国友人、美食爱好者等组成美食“侦探”，秘密前往岛内美食餐厅品鉴各种名菜、名吃，并结合游客需求和旅游美食时尚，结合游客需求和旅游美食时尚所推出的海南新“四大名菜”和海南新“四大小吃”也在美博会开幕当天发布。新“四大名菜”为：临高烤乳猪、香煎马鲛鱼、琼海温泉鹅、糟粕醋海鲜；新“四大小吃”为：海南粉、清补凉、鸡屎藤、薏粑。

　　“海南厨房”是海南省旅游和文化广电体育厅从2017年开始， 借助香港、澳门、旅游展及美食博览会等营销机会推出的全新外宣旅游营销IP，通过借助“海南厨房”这一特色资源符号，带动海南旅游特色认知，并借助符号化的外宣讲好海南旅游故事。通过连续两年的持续推广和营销，在国际国内旅游市场尤其是香港、澳门和市场取得很好的品牌口碑。

　　据了解，从2017年开始，“色香味”俱全的“海南厨房”频频出现在港澳台各大美食展和旅游展中。色——美不胜收的各种鲜艳热带水果；香——特色商家用地道食材现场展示；味——享誉港澳台及东南亚的海南文昌鸡、海南粉应有尽有。

　　在之前参加的岛外各大旅游展和美食博览会上，“海南厨房”都会精心挑选最具海南代表性的企业和美食进驻，海南文昌鸡、海南清补凉、老盐柠檬水、春光椰子糖、海南菠萝蜜、热带水果等通过这些展会，获得当地民众青睐。返回搜狐，查看更多