海南这种宝藏野果曾无人问津如今成“摇钱树”很多人还没吃过

　　说到海南的热带水果，很多人都知道有芒果、香蕉、荔枝、龙眼等很多种，而且这些水果也早就卖到了全国各地的超市，几乎人人都吃过。但今天我们要说的这种海南的水果，估计除了海南和广东广西一带的人吃过，国内地方绝大部分人应该都没吃过，甚至都没见过、没听过。

　　这种水果主要生长在省会海口市，而且重点是在秀英区的羊山地区，就是周围都是火山岩地貌的几个乡镇。这里常年干旱缺水，不适宜种水稻、瓜菜，于是大家就只能种一些耐旱的果树，比如菠萝蜜树、荔枝树等等。但是呢，这些水果以前都没有形成产业，每家每户都是摘下来摆到路边叫卖，基本上也卖不上什么价钱。相比起来，我们今天说到的另一种水果在当年更是不起眼，甚至长在路边都没人愿意摘，更别说拿出去卖了。

　　可能海南的朋友看到这里应该就能猜到了，这说了半天的水果就是黄皮。确实如此，作为一名外地来琼的新海南人，十几年前我到这些村子里去的时候，能看到很多人房前屋后都种着黄皮树，村民们也特别热情，让大家随便摘，喜欢吃的话还会给你摘上一大把带回家去。不过，当时我也是头一次吃这种果子，对那种酸酸的味道有些难以接受，加上果核很大，基本上很难吃到什么果肉，所以那时候对它也基本上没什么偏好。

　　不过，十几年之后，这些曾经无人问津的小果子已经开始得到了越来越多的青睐，这黄皮的身价也开始一点点水涨船高。因为原先的品种口感偏酸，核也比较大，于是当地又开发出了新的鸡心黄皮，味甜核小汁水足，而且开始大规模种植，黄皮也和荔枝一样成了当地老百姓收入的主要来源之一。

　　从季节上看，黄皮几乎是和荔枝在同一时节成熟，也就是每年的5月中下旬，每到黄皮成熟的时候，在海口的永兴、石山等乡镇，几乎每个村子里放眼看去都能发现黄皮的身影。每天早上，村里的阿姨阿婆们会把成熟的黄皮采摘下来，拿到村里专门的收购点去，现卖现结。像今年个头大一点的鸡心黄皮收购价都要卖到6块钱一斤，很多人一早上就能卖个三四百块钱，可以说，这黄皮树也成了老百姓的“摇钱树”。

　　除了作为一种休闲水果之外，黄皮现在的用处也被开发得越来越多，比如茶饮店里制作的老盐黄皮水，餐饮店里的黄皮鸡，那甜中微酸的口感，真的是别有一番风味，特别是天热的时候喝上一口特别爽，所以，黄皮现在也受到了很多人的追捧。不过，黄皮这种热带水果的流行，目前来看也还只是集中在南部省份，中部和北方地区很少能看到新鲜的黄皮摆上货架，这也意味着，未来这种热带水果还有很大的市场开发空间。你的家乡能买到新鲜黄皮吗？评论区告诉我吧！