南方“特有”的5种蔬菜 这些北方人全不认识有很多 你吃过几种

　　众所周知因为地域气候等多种因素，中国有了南北之分，南方地区气候偏暖和，而北方地区相对来说气候要比南方寒冷得多，也是因为这些因素中国南北方之间有着很多的差异，生活习惯饮食方面都是可以看出，常常是可以听到人们讨论着南北方之间有什么不同的地方，今天我们也来说说这南北方的不同之处，从日常生活中常吃到的蔬菜入手。

　　由于气候等原因，这北方很多蔬菜在南方是没能够种植成功的，反之这南方的蔬菜也是在北方市场从来没有出现过，作为南方特有的蔬菜，很多北方人基本上都是不认识的，看看你有吃过几种。第一种空心菜，空心菜很多南方人喜欢吃，可以用来炒着吃，很是下饭的一种蔬菜，也可以用来加入面汤中，营养价值很高的空心菜有着护肤的作用。

　　第二种则是木耳菜，木耳菜和平时人们所吃的木耳是两种不一样的食物，不过有吃过这种木耳菜的朋友就可以知道它的口感和木耳其实有些相似，而北方人看到这种木耳菜表示一脸懵，很是特别的一种。第三种是南方一年四季中除了夏季没能够吃到之外都是可以吃到的盖菜，这种盖菜就像是北方人经常在大冬天里囤的大白菜，口感清脆南方人都吃过。

　　第四种这个和地瓜很是相似的蔬菜，其实它的名字叫做魔芋，这种魔芋可以制作成多种不同风味的食物出来，在南方很多地区都是很常见的一种，可是北方人对于这种魔芋却是表示稀奇，如果是对于魔芋有所了解的朋友就可以知道，魔芋具有着减肥的功效，很多北方人也是开玩笑说终于知道南方多数偏瘦的原因了。

　　最后一种同样是让北方表示大开眼界的一种蔬菜了，因为这种蔬菜看起来真的就如同是花朵一般，它就是儿菜，一颗颗像是小白菜聚集在一起就是这种儿菜的特色之处，这种儿菜吃起来口感和生菜还是有些相似的，不过口感要更加脆甜些。这几种蔬菜都是南方地区才有的，很多北方人基本上没有吃过，你有见过几种？