11月来海南吃什么时令水果?
1—3月成熟的草莓、石榴、莲雾是最甜美的礼物。其中以莲雾最为清新,莲雾的外形像一个挂着的铃铛,由于皮薄肉嫩,经不住挤压,所以莲雾较适合购买后立即食用,不适合携带。
4月份是冬春菠萝成熟的季节。菠萝作为鲜食,肉色金黄,香味浓郁,甜酸适口,清脆多汁。吃菠萝时记得要把削好的菠萝泡在盐水里再吃,可以去掉酸味,让菠萝吃起来是意料之外的香甜。
5月“百果之王”荔枝闪亮登场。保亭县是海南最大的早熟荔枝生产基地,较好的品种有琼山市羊山的鹅蛋荔、无核荔、黄皮丁香、蟾蜍红等。荔枝多汁味美、芳香可口,但是不能太贪吃,吃多了易上火。
6月菠萝蜜浓情上市。她被称为“水果之王、热带水果皇后”,果实巨大,最重的有40公斤。菠萝蜜果实圆形至长椭圆形,果肉金黄,肉质爽滑,香甜如蜜;种核含有丰富的蛋白质等,可以煮食,味美如栗。
7月的是榴莲的主场。榴莲从树上摘下来后,十天就可成熟。浓烈的芳香,嫩黄甜美的果肉,食后余香不绝、香甜油腻。人们对榴莲的态度是“爱恨分明”!喜欢吃的人一定爱不释手,不喜欢吃的人真是“闻之色变”。
8月椰子、芒果、红毛丹、香蕉、石榴、黄皮、山竹、杨桃……众多水果玲琅满目,让人眼花缭乱、口水直流,丰富到可以把水果当饭吃了!
9月是新鲜的龙眼的季节。龙眼营养丰富,是珍贵的滋养强化剂,新鲜龙眼味甘如蜜。主要分布在定安、屯昌、文昌等县市。
10-12月可以吃到营养丰富的火龙果,火龙果因为外表像一团愤怒的红色火球而得名,果肉就像是香甜的奶油,但又布满了黑色的小籽,质地温和,口味清香。
瓜型美观,色泽鲜艳,香味浓郁,甜脆可口,是生食瓜类之特佳品种。海南蜜瓜是中国蜜瓜最佳产区,其中乐东县所产的蜜瓜,品种纯,因自然条件好而得天独厚。畅销北京、天津、广州、东北等地,在香港也享有盛名。
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- 编辑:程成
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