重庆各区县的特产 赶紧收藏!
荣昌的猪儿,永川的茶,江津的花椒确实麻;大足的石刻,璧山的鞋,合川的桃片有特色;武隆的豆干,潼南的鱼,城口的腊肉端上席……看完这些顺口溜,小编就带大家一起去看看重庆各区县的美食吧。
用上等糯米、核桃仁、白砂糖,蜜玫瑰等精制而成,它细润、绵软、片薄、色洁白、味香甜,是合川的名片之一。
璧山板兔用的是洁净天然牧草喂养优质仔兔,配以多种名贵纯天然香料,用经年老卤汁,采用科学配方、先进工艺精制而成,肉质细嫩,入口化渣,回味悠长。
酉阳乌羊肉干用乌羊肉,配以花椒、大茴、桂皮、丁香等10多种佐料,精工制作而成的羊肉干,色泽鲜艳、味道醇香、瘦不塞牙、开胃祛寒,营养丰富。
香、甜、酥、脆的郁山擀酥饼,至今已有两百多年的历史,擀酥饼技艺被列入重庆市非物质文化遗产名录,有名人吃后说“食尽江南珍馐味,始知郁镇有擀酥”。
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荣昌的猪儿,永川的茶,江津的花椒确实麻;大足的石刻,璧山的鞋,合川的桃片有特色;武隆的豆干,潼南的鱼,城口的腊肉端上席……看完这些顺口溜,小编就带大家一起去看看重庆各区县的美食吧。
用上等糯米、核桃仁、白砂糖,蜜玫瑰等精制而成,它细润、绵软、片薄、色洁白、味香甜,是合川的名片之一。
璧山板兔用的是洁净天然牧草喂养优质仔兔,配以多种名贵纯天然香料,用经年老卤汁,采用科学配方、先进工艺精制而成,肉质细嫩,入口化渣,回味悠长。
酉阳乌羊肉干用乌羊肉,配以花椒、大茴、桂皮、丁香等10多种佐料,精工制作而成的羊肉干,色泽鲜艳、味道醇香、瘦不塞牙、开胃祛寒,营养丰富。
香、甜、酥、脆的郁山擀酥饼,至今已有两百多年的历史,擀酥饼技艺被列入重庆市非物质文化遗产名录,有名人吃后说“食尽江南珍馐味,始知郁镇有擀酥”。
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- 标签:重庆特产有哪些
- 编辑:程成
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