央视《味道》栏目组来啦！梁平这些美食即将走红……

　　一行已于11月9日至11月12日深入梁平，挖掘我区各种春节特色美食以及特色年俗活动背后的文化故事、风土人情，为节目的正式录制进行前期采风。

　　是中央电视台科教频道精心打造的大型美食文化类系列节目，节目在春节、清明、端午、中秋、国庆期间播出，内容围绕中国及世界各地的美食、及美食背后的风俗文化展开，由主持人、美食家以及美食爱好者组成“味道调查团”踏遍各地寻找和展现美食，以及有趣的民风民俗。

　　本季节目主题为“风味中国年”，通过听取当地民俗专家、美食专家、美食达人对拍摄内容的建议，围绕春节特色美食和特色年俗活动开展采风活动。

　　以“柚、竹、鱼”为原食材，《味道》栏目组将探寻全竹宴、柚宴、龙溪鱼、梁平特色腊味、张鸭子、袁驿黄粑粑等特色美食的制作过程、制作故事以及美食背后的文化底蕴。

　　此外，栏目组还将深入了解国家级非物质文化遗产“梁平木版年画” 、接龙习俗等，并与非遗传承人进行了深入交流，充分挖掘我区厚重的历史文化底蕴。

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