海南五指山:常青茶溪谷以茶闻名
西湖龙井资讯平台2月8日讯:地处海南五指山的常青茶溪谷即原先通什茶场所在的山谷,方圆近十平方公里,被驳白岭、尖岭等几座山峰怀抱。1959年,60名海南技校学生到广东省茶叶公司学习种茶、制茶技术,1960年和1961年他们分两批来到毛岸地区,开始采集野生茶手工制作红茶。
西湖龙井资讯平台2月8日讯:地处海南五指山的常青茶溪谷即原先通什茶场所在的山谷,方圆近十平方公里,被驳白岭、尖岭等几座山峰怀抱。
1950年代,国内茶叶主产区除云南省外,其余均为中小叶茶树品种,所产的红碎茶远不如印度阿萨姆地区红碎茶的品质,出口价格很低。1956年,广东省为提高红碎茶品质和出口量,组成13人勘察队,深入海南各地的原始森林寻找野生茶种。经过几年的寻访、调查等,最终在五指山地区发现面积最大、最集中的野生茶树林,专家对收集到的花、叶和其他特征鉴定,确定海南野生茶树属特大叶类,且茶多酚含量比云南大叶种还高,试制出的红茶,品质超过国内的大叶种红茶,于是决定在海南建立通什茶场。
1959年,60名海南技校学生到广东省茶叶公司学习种茶、制茶技术,1960年和1961年他们分两批来到毛岸地区,开始采集野生茶手工制作红茶。随后二千多名抗美援朝的退役复员军人和家属陆续到来,成为了茶溪谷最早的开发者。当时这里方圆数万亩的地方人口不足三百,零星居住在九个村落中只有小路相连,唯一一条国道从谷口擦肩而过,周围是渺无人烟的原始雨林。野生茶零星分布在周边数十公里的地域,垦荒者们爬山涉水,采集野生茶树的枝条和种子,进行无性繁殖。工作环境是毒虫蚂蟥横行的森林,生活条件是茅屋与青菜粗粮,一个当年的垦荒者这样回忆,“我们每天要到山上去找,翻山越岭。找到野生茶树后,或者整棵挖起,或者将嫩枝砍下背回来。男工出去找茶树的时候,女工在连队附近把地挖好、整好。茶树找回来后,将嫩枝一段一段地剪下来,一片叶子下面留1寸半到2寸的枝条,迅速插到地里去,把土培实。培育小树苗很麻烦,得每天给它们浇水,早晚各一次,还要在苗圃上面用树棍搭棚子遮阴。两三个月之后,嫩枝才开始发芽。一年后嫩枝长到10公分左右就挖起来,种到山上的茶园里去。”
从1960年至1962年,垦荒者们共开荒种植茶园5500亩,同时自己动手种粮食蔬菜、盖宿舍、修桥铺路,到1985年茶园面积发展到七千余亩。
1980年代,通什茶场的“金鼎”红碎茶名噪一时,曾被英国女皇指名饮用,并且在英国举办的一次世界红茶评比中荣获第一名。英国茶叶专家赫金称它可与印度、斯里兰卡和肯尼亚的红茶媲美,世界茶学专家、当代茶圣吴觉农先生为其写下“色如琥珀,香若芝兰,味同醇醪”的评语。
但是,2000年之后,因为市场竞争激烈,茶场效益不佳,茶园大面积荒芜,职工流失,于是茶场又改种了不少橡胶和槟榔,仍困难重重。(标题由“西湖龙井资讯平台”修改,原题《北纬18度常青茶溪谷》。)
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- 编辑:程成
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