号称“四大南药”之首却臭名昭著去年涨价3倍现靠进口供应

　　一直以来，民间都有很多偏方流传甚广，不少农民对野生植物的药用价值十分了解，更是有采摘回家备用的习惯，尤其是一些药食同源的植物，可以通过煲汤食用。如今也有不少农民投入到中药材的种植中，不过有些药材由于具有其他用途，并且名气更大，受众性更广，经常会被忽略掉药用价值。比如砂仁、草果、八角等，更多的是被用作调味品，比药材市场的需求还要大，具有非常广阔的市场，日常消耗量巨大，而且都具有耐储的特性，所以农民们种植起来比较不担心会滞销，或是卖不上价格。

　　在消费者眼中，这些药材也就渐渐地被“定义”成了调味品，还有槟榔也被很多人认为只是一种水果，药材的身份很少人知道。其实槟榔与砂仁、益智仁、巴戟天被并称为“四大南药”，而且槟榔还排在首位，药用历史悠久，被记载于《本草纲目》、《圣惠方》等医药典籍中，具有杀虫、消积、行气、利水、截疟等功效。

　　不过自从咀嚼槟榔被爆出有致癌风险之后，很多人都敬而远之，如今人们对槟榔的看法已是致癌物。甚至引发了部分地区禁售的浪潮（比如厦门市），并且经过多年的信息传播，槟榔被妖魔化之后，已经臭名昭著。

　　但是槟榔仿佛与香烟一样，仍是一款热销产品，仍有很多人种植，还形成了地方性的支柱产业，给种植户们带来了不错的收益。就在去年，海南槟榔受到黄化病的侵袭，出现了严重的减产，并且这种病害没有得到非常有效的防范与控制。从去年7月份槟榔成熟后，生果的收购价格从一斤6元左右一路上涨，到了10月份已经来到22元高价了，足足翻涨了3倍多。在种植户们看来这是几年难得一遇的好行情，因为哪怕是次果、落果也有商贩愿意收购，只是价格低一些，但这也是多一份收入。

　　种植户们沉浸在高价的喜悦中，收购商们却是担心收购不到槟榔，或是往后价格再次上涨而增加成本，所以积极收购。但更令人不可思议的是，田里的槟榔还经常遭贼，很多种植户不得不定时去巡查，或是临近的几户人家商量好轮流去守着。

　　这也足以说明如今槟榔的市场需求量非常大，并且是食用槟榔的需求，商家不惜提价也要收购到足够的槟榔数量。因为去年商家的大肆收购，如今作为药用的槟榔只能依靠进口来满足国内需求，因为药用槟榔与食用槟榔的部位是不同的，药用槟榔为槟榔种子，食用槟榔为槟榔果壳。

　　因为涨价的因素，药用槟榔直接采购本土的槟榔果成本太高，而且大部分都已经被食品加工厂收走了。进口的药用槟榔成本也更低，一斤才11元左右，市场的需求也相对小很多，因为很多消费者对槟榔心存芥蒂，购买时会有排斥心理，这也制约着药用槟榔的发展。

　　其实槟榔致癌的说法，要区分为两方面，一个是咀嚼，一个是槟榔本身的有害成分，而药用槟榔有更加严苛的标准要求，安全性比较有保障，所以才被允许药用。返回搜狐，查看更多