原创 海南的十大特色美食你吃过几种最后一种你可能都没见过
说到去海南旅游,大家除了游玩景点,寻找好的民宿,吃好的当地特色美食也一样不能忘记,那么海南的特色美食有哪些?今天小编就要带大家走进美丽的海南岛,寻找不容错过的美食。
抱罗粉是海南独有的特色美食,因为在文昌的保罗镇兴起被很多人知道,所有得名抱罗粉,据当地的人说,抱罗粉在明代的时候就是当地远近闻名的一道美食了。抱罗粉是汤粉的一种,它的汤特别好,鲜美可口,汤汁清幽,带有一股香甜之味,却不会让人感到腻味,甜中还有一股淡淡的酸味,吃起来妙不可言。
海南粉的历史很久远,是当地的特色小吃。海南粉吃起来柔润爽滑,香味浓郁,可以刺激食欲,多吃一点也不会感到腻,如果大家很爱吃辣,还可以加入一些辣椒酱,这样会更好吃,在粉即将吃完的时候,大家可以加入海鲜汤搅拌,更是满口香味,回味不尽。
海南椰子树很多,所以椰子相关的的美食肯定不少,椰子糕就是其中之一,椰子糕是椰子进行浓缩后的精华,加入了白砂糖,糯米纸,葡萄糖浆,鲜椰子汁等原料做成的。椰子糕不仅很软绵,而且还很Q弹,吃起来有韧劲,绵绵的,软软的。外观上光滑亮洁,色泽鲜明,看起来就充满食欲。
清补凉在海南知名度很高,是风靡了整个海南的冰爽特色甜品,传统的清补凉主要的原料是薏米,空心粉,花生和绿豆(红豆),将这些材料一起冷却之后放入合适量的冰块,一碗特别正宗的海南清补凉就完工了。
海南煎饼是当地受欢迎的美食,外面酥脆,里面软糯,皮薄馅多,咸淡合适,有很浓郁的香味,能提起大家的食欲,主要是用猪油,鸡蛋,面粉等做成的。
椰丝糯米粑制作的主要原料是糯米,用糯米做好外皮,把白砂糖,碎花生,芝麻和新鲜的椰肉丝放入其中,最后用椰子树的叶子把其包成几厘米大的圆形,放入锅中蒸熟之后马上就能吃。
椰子饭很多人都知道,是海南人和外地人都爱的一道美食,也被当地的人称为椰子船,作为一道很独特的海南食物,他是由品质上乘的糯米和咸咸的椰肉椰汁一起蒸熟完成,是海南当地家家户户餐桌上都比较常见的美食。
陵水酸粉佐料很丰富,酸辣甜香,味道鲜美,让人吃了还想吃。陵水是海南省的一个县城,在陵水当地的陵水酸粉味道肯定是最正宗的,味道也最好,所以大家才把这道美食称为陵水酸粉,其他的地方虽然也有,但是总感觉味道不一样,所以如果大家要去吃,记得要去陵水当地哦!
提到海南的美食,不得不说的肯定有海南鸡饭,这可是海南美食的招牌。海南鸡饭的主要材料是大米和鸡肉,制作的过程中主要是煮和烫的方式。海南文昌的白切鸡加上熬制好的鸡油和煮好的大米饭,光是闻到就让人垂涎三尺。
虽然这道美食的名字中带有豆腐两字,但这豆腐却不是真正的豆制品。作为海南的传统美食,四宝琼山豆腐是用鸡蛋清制作的,和豆腐脑很像,嫩滑洁白的蛋清加上四宝,味道很鲜美。
以上就是海南本地,很美味的十道特色美食了,不知道大家都吃过了没?是不是光听介绍就忍不住流口水了,那下次去海南旅游,可一定要尝一尝。返回搜狐,查看更多
- 标签:海南特产 十大
- 编辑:程成
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