海南种植南药第一人郑道锦:一生追随南药梦
药典上本无南药一词。上世纪70年代初,因屯昌药材场种植药材影响深远,广东省提出南药之说,后来专家一致称海南是南药基地,并得到一致公认。郑道锦参与创办屯昌药材场,并见证其兴衰,期间郑道锦栽培育了1000多种药材品种,对南药种植留下不可磨灭的贡献,在行业内有了海南“南药第一人”的美誉。今天让我们一起回顾他和南药的那段沧桑岁月。
记者见到郑道锦老人时,他正在自家后院悉心照料各类药材。在郑道锦家后院,年近九旬的郑道锦打开了话匣,讲述他与南药的故事。1956年,23岁的郑道锦与广东省其他专区共10多个人,被抽调参加在广州举办的培训班,开始接触中药材,培训期间主要学习各种中药材的栽培。
郑道锦:在广州学习,我是在东江农校,当时是东江农校办生产干部锻炼,所以我去参加这个培训班。
培训结束后,1957年,郑道锦被分配到屯昌农业局,专门负责野生药材变家种家养的试验和驯化工作,并利用3000元资金在乌坡镇美华村建站,划8亩平地作标本地试种中草药。从此,郑道锦与药材结缘。
郑道锦:用农村地就开始种(药材),开始野种变家种,专门种南药。当时是种凉姜、益智、草蔻仁,沉香也用来育苗,种30—40多个品种在美华。
1958年下半年,药材归为海南热带作物处管理,该处来调查认为该站面积太小,不适应发展形势,遂将其取消。1959年,政策强调搞药材试验,郑道锦又回到乌坡办起了试验站。也是从这一年起,郑道锦的名字便与南药紧紧连在一起,其生活与南药种植也再没分开过,最后有了槟榔、沙仁、益智、巴戟为海南“四大南药”之说。
1961年,屯昌县在乌坡药材站建县药材学校,招生三个班104人,培养种药员、药剂员、药材收购员和中医等人才,郑道锦在学校任中药种植教师。学生李月波曾经的花季少女、现在的迟暮老人仍然记得当时作为学生时在学校上课的场景。
学生 李月波:那时(老师)教物(药)理、药材种法、怎么管理。我把从老师那学到的知识去实践,去怎么做。
办学两年后,因招不到学生,也无经费支持,学校便解散改为屯昌药材场,郑道锦当起了技术员,这一呆就是27年。在场期间,为采集药材标本,郑道锦经常爬高山、下深沟,碰到就采。有时外出遇到场内没有的药材品种,郑道锦也想办法采回来试种。
郑道锦:都是攀山越岭去采药,当时我做标本很认真,什么地方都走过。去参观的,一看到我们这没有的就拿回来试种。
除了采种,还不忘引种,在场期间,郑道锦采种和引种药种1000多个,创造出了当时国内规模最大的南药种植场,岛内原有主要的野生药材几乎无所不包。其中,我们熟悉的槟榔,也是当时新的栽培技术经研究出来后,大幅缩短了从种植到结果的时间,后来全省便按此方法广泛种植。
郑道锦:那时候,药材场重点抓槟榔为主。1962年,我就开始做试验,用平地来培育槟榔苗,包括育苗的时间,4年半到5年就开花结果。现在全岛种的槟榔都是按我这个规程。
郑道锦:割了之后,那些采香的就来采,采的时候我就看到有香了,我就按照这样做,把一边树干砍伤后树脂就自动复原,复原封住后就成香了,从那之后我就明白了如何造香。
在场期间,郑道锦凭着深厚的专业知识与付出的艰辛汗水,取得累累硕果,使屯昌药材场名扬全国,最后还催生了中国南、北药之分,郑道锦在行业内有了海南“南药第一人”的美誉。七八十年代,屯昌药材场迎来辉煌的发展时期。
郑道锦的理想是要办一个名副其实的南药标本园,结果却没有完全实现。1987年,他被指派到屯昌新兴搞扶贫工作。一年后他回场才发现,由于疏于管理等多方面原因,整个场是狼藉一片,场内大小标本面目全非。场里人已纷纷外出找门路,药材场开始没落。
郑立平是郑道锦的大儿子,从小受父辈熏陶,对南药有着深厚情感,思考着如何把南药做成产品走出去。近20多年来,郑立平通过种植野菜,发展食品产业把南药推广出去。
郑道锦儿子 郑立平:利用屯昌的南药的发源地,去把南药这块推广出去,通过餐饮、产品、康养,走向全省,走向全国。
梦还在继续着,现在的郑道锦也没闲着,在自家后院建起了一个约六亩的南药标本园。目前,园里各种中草药苗已有300多种,郑道锦老人悉心照料着,想为后世之人留些财富。
郑道锦说,不想轻易丢掉南药,他的南药标本园也将一直搞到底,直到不能动的那一天。人是退休了,但种植南药的工作和思想没有退休,郑家后院的标本园是他坚守的最后一块阵地。
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- 编辑:程成
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