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儋州32家企业齐聚海口 推介粽子及特色美食

儋州32家企业齐聚海口 推介粽子及特色美食

  又到粽子飘香时节。5月16日下午,以“品味儋州,万粽风情”为主题的2013年儋州粽子美食文化推广周活动在海口国际会展中心启动,32家儋州粽子生产企业(作坊)齐聚椰城,推介儋州粽子和西部特色美食文化。

  此次推广周活动以儋州粽子为内容,突出“绿色生态、人间美食、特色品牌”的特点,通过现场品尝粽子、儋州十大粽子手工艺传承人包粽子演示、设置儋州粽子专卖点、为儋州十大粽子手工技艺传承人颁发荣誉奖牌等活动,宣传、推广儋州粽子品牌,提高儋州粽子的知名度和美誉度。

  儋州市政协谢群峰介绍说,儋州粽子历史悠久、特色鲜明,有肉蛋、排骨、猪脚、虾米等众多口味,受到顾客青睐,远销北京、上海、广州、深圳等城市。近年来,儋州市委、市政府也高度重视美食产业的发展,率先在全省成立了市县一级的烹饪协会——儋州餐饮烹饪协会,先后成功举办了儋州百家粽子品评会、儋州粽王美食文化展示品尝活动、儋州粽子推广周活动等,以美食为载体,挖掘、传承、弘扬儋州美食文化。通过本土菜肴、风味小吃的展示,推出一批具有儋州特色的美食品牌,形成富有个性的地方饮食风格,做大做强儋州餐饮业,推广海南西部特色美食文化。

  海南省酒店与餐饮行业协会会长翟培基说,儋州市至今已有2000多年历史,北宋年间,苏东坡被贬于儋州,在儋州三年时间,苏东坡不仅设堂讲学,弘扬文教,还以儋州本土资源为原料,烹制了许多后人以“东坡”冠名的美食,如东坡肘子、东坡香肉、东坡粽子等。如今,包括儋州粽子在内的众多美食已培育成本土美食品牌,对弘扬传统特色饮食文化,推动海南餐饮业健康发展,努力打造海南“美食天堂”有重要意义。

  推广周活动启动仪式上,海口骑楼小吃街餐饮有限公司还与儋州五哥粽子商签订供销协议。此次推广周活动由海南省酒店与餐饮行业协会、儋州市饮食烹饪协会、南海网共同主办,海口国际会展中心经营管理有限公司,儋州市文化旅游产业发展有限公司协办。

  10月27日,国家住房和城乡建设部发布关于命名2017年国家园林城市的通报,儋州市入选2017年国家园林城市名单,是海南省唯一入选的城市。

  近日,记者从儋州市兰洋镇政府获悉,位于该镇内的蓝洋温泉,向世界纪录协会申请的温泉含氡量已获得认可,蓝洋温泉被世界纪录协会授予“世界上含氡量最大的热氡泉”证书。

  据《今日儋州》消息日前,记者从市有关部门获悉,今年我市将继续投入600万元,建设光村镇新隆、油行、里赤等3个美丽乡村,进一步改善乡村面貌,推进农村宜居环境建设。

  凡是过去,皆为序章。扬帆破浪,西部龙头正当其时。在打造升级版的海南西部中心城市中,儋耳古郡昂扬奋进!

  从儋州市获悉,儋州那大镇规划建设10万亩“中国农业公园”获得国家农业部建设授权。作为海南省首个中国农业公园,该园将以原住民生活村庄为核心,涵盖园林化的乡村景观、生态化的郊野田园、景观化的农耕文化、产业化的组织形式、现代化的农业生产,打造一个能体现和谐发展模式、浪漫主义色彩、简约生活理念、返璞归真追求的现代农业园林景观与休闲、度假、游憩、学习的规模化乡村旅游综合体。

  春江水暖鸭先知。今天,在儋州市排浦镇跑海鸭基地,随着一阵“呱呱呱呱”的鸣叫声,排着整齐队列的鸭群,陆续跃入海潮中自由地游弋。

  纸上军令状,责任在心中。今天,在儋州市脱贫攻坚工作会议上,面对仍处于贫困线万多名群众,多个部门和乡镇负责人与市领导签订责任书,纷纷表态要全力投入扶贫攻坚行动,把这份扶贫“军令状”埋在心中、担在肩上。

  记者日前从儋州市工信局获悉,作为儋州市2016年为民办实事的重点项目之一,该市正加快重点公共场所WiFi网络建设,年底前可望在那大城区实现WiFi全覆盖的工作目标。

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  • 编辑:程成
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