种一份温情的“致富茶”
郭琳与水满茶的缘分源于2013年底,“一个偶然的机缘让我来到五指山,这里优美的环境让我留了下来。”郭琳说,她找到了城区沿河的位置,先开了一家环境优雅的咖啡厅,平时和朋友在这里交友谈心,修身养性。
闲暇时,郭琳会和朋友一起登山赏景,了解五指山风土人情,善良淳朴的黎族苗族朋友让郭琳倍感亲切,这也是她多年坚持在当地扶农助农的重要原因之一。
“五指山有气候优势,发展特色农业大有可为。”郭琳回忆,经过半年多的市场调查,最终她选择了最具当地特色的水满野生大叶茶作为创业方向。
2015年,五指山水满天香茶业有限公司成立,随后,公司申请了印象水满品牌,并着手装修形象店和设计多种产品包装,同时在市区设立茶厂制茶。
郭琳认为,五指山最闪亮的名片就是原生态、无污染,所以印象水满的形象店以绿色为基调,同时把五指山的黎族苗族元素呈现出来,“公司所有的产品包装更是在最显眼的位置写着‘五指山的茶’。”
“水满乡有丰富茶树资源,茶树品质高,可以制作出非常好的茶产品,但水满茶制作技艺需提升,才能发挥它独有的甘醇味道。”郭琳说,她深知寻找到优质品种茶树非常不易,制作技艺也非常关键,“我一遍一遍地找制茶技艺的师傅,上门请教,聘请他们做技术顾问。”与此同时,郭琳不断进行茶艺、茶技等茶文化交流,学习更多先进制茶技艺,提升经营理念,拓宽产业视野。
“五指山红茶现在已经被越来越多的人认可,就是因为它独特的味道和香气。”郭琳说,她坚持发展本地茶叶品种,让客人喝出和其他茶区茶叶不一样的味道。
为深化和延伸产业发展,郭琳每年坚持与种植海南大叶种茶的茶农签订合作协议,每年固定对他们的茶青进行收购且收购量越来越大。
郭琳介绍,茶企主动与当地百余户茶农签订了百余亩茶青收购协议,其中就包括24户脱贫户,在严把茶青品质的同时,解决了茶农以往茶叶销路不通的后顾之忧。除此,茶厂每年还对签约茶农予以相应的补贴和福利,持续激发当地茶农生产积极性,实现农业增产增收。
“今后,茶厂将继续严抓质量和管理,继续加大投资规模,制作地道好茶,同时希望打造特色茶旅农庄,推动水满茶走向更远的市场。”郭琳说。
- 标签:海南茶叶种类有哪些
- 编辑:程成
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