好看又好吃的芹菜炒肉来了!用嫩芹菜最好
芹菜,不论怎么做,我都感觉很好吃,特别是嫩芹菜(小颗的那种)个人挺爱吃芹菜的,特别是各种混搭时蔬,今天做了芹菜胡萝卜小炒肉,做法简单易学,轻轻松松可以搞定完成!
所需食材:
芹菜三块钱、胡萝卜一小节、瘦肉一块、生抽一勺、老抽小半勺子、淀粉一勺、蚝油一勺、盐小半勺子、鸡精小半勺子、蒜两粒
1⃣芹菜,胡萝卜,去皮,去叶子,洗净,改刀切成小段。瘦肉洗净切小块,用淀粉生抽腌制十分钟。
2⃣热锅烧油,油热蒜爆香,倒入肉爆炒,炒至变色断生
3⃣接着倒入芹菜,胡萝卜,继续翻炒,炒至断生
4⃣分别加入生抽,蚝油,鸡精,盐,作为调味,再继续翻炒两分钟即可关火装盘出锅
一道非常好吃的下饭菜就做好了,而且多吃都不怕胖哦,低脂低卡,喜欢的小伙伴们有空可以试试!
菜的食材和佐料,可以根据自己喜欢的去增减。
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- 编辑:程成
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