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【黄金苹果派】的做法+配方,咬上一口,唇齿留香的苹果派!

苹果派是派的一种,其它的还有菠萝派、香蕉派什么的,苹果一年四季都有,以它来作为派的主材料是最好不过了。

黄金苹果派的用料

面粉200克,玉米油40克,苹果两个,淀粉少量,鸡蛋1个,盐2克,白糖20克

黄金苹果派的做法

步骤1

面粉200克,加2克盐,40克玉米油,100克水和匀,揉成团,醒1小时。

步骤2

2个苹果切成丁,炒锅放适量玉米油烧热,下苹果丁、白糖20克,翻炒。

步骤3

炒至苹果耙软,淋入水淀粉,成粘稠状。

步骤4

醒好的面分成两份,一份用擀面杖擀成薄皮

步骤5

铺在披萨盘里,边缘多余的面皮用刀子切掉

步骤6

放入炒好的苹果酱,摊平

步骤7

另一部分面擀成宽面条状,贴在派的上面

步骤8

表面刷上一层蛋黄液

步骤9

烤箱180℃,上下管预热10分钟,烤40分钟

步骤10

金黄香甜的苹果派出炉了!

步骤11

咬上一口,唇齿留香。

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