来晒一晒 海南各地传统年俗

　　俗话说，十里不同风，百里不同俗，每个地区在过年时都会有自己特殊的风俗习惯，而在海南不同的市县过年也有着自己独特的年味。那么，海南各地过大年各有什么样的不同？与过去相比是否有了一些变化呢？南国都市报记者也采访了一些老家在不同市县的群众，和大家一起感受这喜庆的过年气氛。

　　“在大年三十这天，我们这些在城里打工的人都会拎着大包小包携妻带儿女回老家过年。”胡来雄今年48岁，他是海口一名出租车司机，他的老家在海口市美兰区三江镇。

　　谈起海口的过年习俗，胡来雄说在他的记忆中海口市农村的春节风俗很热闹，烧纸钱、上蜡烛、上祭品，向祖宗行礼，接着开始燃放鞭炮，很快“噼哩啪啦”的鞭炮声便在整个村子里此起彼伏地响成一片，极有年味。

　　胡来雄说，以前在大年三十这一天，当家的男人都赶在这一天去集市买年货，不过现在大家工作都忙，都会提前备好京果、各种干货等丰盛年货。当天回到家，老老少少便忙着贴春联、门神、利是，杀鸡，洗菜。每家每户的门上还要挂上一串用红绳子绑着的桔子，桔子要挂偶数，寓意出门“大吉大利”。

　　年三十晚上，大人们便开始在每间屋子里点上灯，一连数天直到初四天亮才吹灭，意思是“发灯”。胡来雄说，在记忆里，小孩子过年最高兴的事要数穿新衣服和领压岁钱，大人们则要“守岁”，彻夜不眠，直到初一清晨。这时按照时辰，家家户户争相燃放过年喜炮，意思是“迎春接福”。

　　每逢大年初一，吃“斋”也是流传于海口民间的传统习俗。斋菜煲是海口民间的传统菜，初一吃斋意思是来年不杀生。如今，这种习俗在很大程度上被保留了下来，在不少人看来，初一吃斋，调整了过年的饮食结构，有利于身体健康。

　　白糖拌饭曾是很多文昌人新年的第一顿饭，意味着甜甜蜜蜜，但“90后”的小敏的记忆里已经没有这样的习俗。她对过年吃的最直接的记忆就是文昌鸡，“初一一定要吃鸡，这是主菜”。

　　小王是东北人，也是文昌女婿，他的妻子是文昌会文镇的。作为一个外地人，最初的时候，小王很奇怪当地的一个习俗，那就是去拜年的时候客人要自带鞭炮去,“自己买鞭炮去，然后给主人家放”，因此，每次从海口的家去文昌拜年的时候，小王都会在镇上买上鞭炮。据了解，这不只是文昌的一个习俗，在儋州木棠镇等地方，也有这种习俗，当地人认为，客人带着鞭炮去拜年，哪家的鞭炮放得多，哪家人气旺，是吉祥的意义。

　　小敏也知道这种习俗，但她表示，现在文昌人其实已经不太在意这些细节，只要客人过去做客，都会很欢迎。

　　怀着二胎的小吴准备回娘家过年了。小吴是海南东方八所镇人，丈夫老家远在河南，回娘家过年，对小吴来说已经不是新鲜事。“今年又有了宝宝，全家人一定要我回家过年，说要给我补补身体”。多年以前，东方和海南的其他地方一样，出嫁的女儿是不能回娘家过年的，只能在初二之后才回家拜年。因为当地彼此之间婚娶较多，为了不在初二时“撞车”，还形成了按照初二一个区域的女儿回家拜年，初三另一个地方的外嫁女回家的习俗。这种习俗渐渐在改变。“很多家庭都只有一个女儿，因此对于女儿回家过年，大家都已经能接受了”。

　　按照八所的习俗，年前出嫁的女儿要回娘家送年货，作为晚辈，也要给长辈一些过年的礼金之类。这些，小吴都准备好了。如今生活水平提高了，小吴娘家也不再像以前早早准备年货。“青菜、肉等食材也没有之前准备得多了，以前会准备到初五的食材，现在市场初二就开市了”。

　　对于在外打拼的人来说，回家聚会是最期待的事情。大年三十的年夜饭的丰盛不用说。到了初一，新年第一天，秉承着不动手的原则，八所人那一天不扫地，吃的也大多数是火锅。八所初一还有“不破财”的说法，因此虽然年后有长辈给晚辈红包的传统(晚辈只能在年前给礼金)，但都不会在初一这一天。

　　小罗一家住在儋州南丰镇，祖辈是从广东迁移到儋州的客家人。春节期间，腊肠腊肉是客家人待客的必备菜。经济条件好了，但为了保持这种年味，儋州的客家人还是在年底的时候就做好腊肠腊肉。过年时，家里还会准备年糕，但不是每年都做。

　　除夕那天，上午一家人开开心心地贴对联，中午12点以后开始杀鸡，下午两三点就是全家拜神拜祖宗的时候。到了晚上，吃完年夜饭后，就是一家人围在一起边看春晚，边打麻将了。

　　正月初一吃素是部分家庭的选择，小罗一家在这一天也吃素。新年第一天，小罗一家还和部分客家人一样，保留着不出门的习惯，“初二开年后才能出门”。

　　儋州是一个有很多民俗活动的地方，从除夕到元宵，洋浦、白马井一带会不定期地舞龙，一些地方还会有调声等，“很热闹，大家聚集在一起，还会有到场”，小罗虽然听不懂调声，但对于活动的热闹情景还是记忆深刻。

　　蓝妹是一名来自保亭的地地道道的黎族妹子，在大学毕业后她就留在了海口工作。临近春节，她也盼着快点放假。“新春佳节时客人来我们家里做客，在我们看来是预示着新的一年五谷丰登，六畜兴旺，客人将会受到最尊贵热情的礼遇。”蓝妹今年就提前邀请了自己的好友过年期间来家里玩。

　　蓝妹说，在她的家乡，黎族民间过春节称为过旧年，从除夕至初四止。农历十二月中旬，村里家家户户的女主人即举行封米缸仪式，至正月十五那天举行揭缸仪式，并用缸内的大米煮饭，供全家食用。春节前黎家砍好柴火，备好年货，春节将劳作的事情搁置在一边，喝山兰酒、唱山歌、跳竹竿舞，彻底享受前一年丰收的成果，到初五才开始干活。黎家除夕杀鸡，象征来年吉祥如意。

　　正月初一凌晨，家家户户要将自家缸内的水倒掉，然后从井里挑来水倒满缸里，叫“换新水”。再用这些水烧热供全家洗脸，叫“新水洗脸”，祈求新年里眼睛明亮，办事顺利。蓝妹说，她觉得最有趣的传统特色年俗是给牛灌酒。大年初一上午，家家户户要将特制的牛酒灌给自家的牛喝，一般每头牛要喝一小桶酒，“牛喝醉了就呼呼大睡了”。以前大户人家拥有牛只几十上百头，每年春节往往要用掉几十缸酒。

　　“每年的春节我们还会用‘打边炉’来招待客人，鸡鸭肉等一锅煮，再倒上一杯山兰酒，唱起嘹亮的山歌，客人只有不醉不归了。”蓝妹期待着春节时好友们来做客的那一天。