舌尖上的夜海口 海口夜市爆款网红美食评选团走进潮立方美食街
“我个人比较喜欢吃辣,今天的冷锅串串和香辣虾味道都特别好,而且这条美食街囊括了海口大部分全部美食。”我是第一次来海口潮立方美食街的康少梅说,以后也会推荐给朋友,让朋友过来做“潮客”品“潮美食”。而对美食颇有研究的陈康则表示,海口潮立方美食街拥有不同于其他美食街的美食,烤鸡腿肠、烤鸡皮、烤凤尾都是第一次吃到,“我最喜欢的还是这里的菠萝包,外面很酥脆,里面夹着凉凉的菠萝油,一口咬下去味道棒极了。”
海口潮立方贸易有限公司招商部负责人吴闺妮表示,海口市潮立方美食街又称为潮立方时尚购物广场,致力于打造美食一条街、休闲娱乐为一体的休闲美食广场,希望成为海口青年人的聚集地。从傍晚七点左右潮立方美食街就开始慢慢热闹起来了,这里小吃种类齐全,品种多样,有美味蛋糕、芒果甜点还有各种腌制品、油炸食品等。
据了解,“舌尖上的夜海口”海口特色夜市“一夜市一名品”爆款网红美食评选活动线下评选环节将组织八期,每期人数30人,分别为6位职能部门代表、9位专业厨师代表,以及15位大众评审代表。本次为第三期走入海口潮立方美食街,随后还将分别走入海口各大夜市进行考察评分,每期的线下试吃评审团最终打分将综合线上网友投票结果,以网络投票占40%,评审团占60%的得分权重,评选出一家2018年海口“吃货”最喜爱的夜市及每个夜市的爆款网红美食。
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- 编辑:程成
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