海南雨林度假不能缺失的原生态美食都在这里
入住在海南七仙岭君澜度假酒店,不得不说说在这里的美食,如果说仅仅只是品尝,肯定不是不够的,真正的美食需要用时间并用心的品味,慢生活的雨林度假时间里,恰好能够提供这样的氛围。
早起,在鸟儿鸣叫中,打开心扉,倾听来自大自然的声音,菠萝蜜苑餐厅早餐在早上6:30分便拉开了序幕。
全自助的雨林早餐位置在酒店核心区域一片平台上,四周都是茂密的森林,耷拉着晶莹剔透的绿叶,一阵阵微风吹过,让人沉醉,突然间微风里夹杂着各种美食的味道,自然又让休息一夜之后的味蕾变得更为敏感。
这就是雨林之中的早餐,找好一个位置,开始去选择自己喜欢的菜品,从饮品中选择饮料,咖啡或者茶水,菜品区域里有常规的菜单之外,多增加了本地的一些野菜,粉汤类几乎都是海南本地的定安粉,海南粉等等。
相信这是一次最美的午餐,耳畔全部都是各种鸟儿的鸣叫声,同时置身在雨林之下,无法想象这本身就是一次绝佳的美食环境体验,或许你认为中午火锅不合时宜,但是当你在温度适宜,有雨林相伴的环境中,充分的放松自己,或许你嘴里的火锅味道并不重要,更重要的是这么一种氛围。
何况这些火锅食材全部都是本地村民种植,有机,绿色让你忘记都市中的食品的烦恼,更加珍惜这一刻用餐的体验。
黎族地区普遍存在着“放寮”习俗。每个村都有一个至几个“寮房”,黎语称“布隆闺”,女儿长大了便到那里居住。凡是不同血缘的男子,都可到“布隆”找寻情人,吹箫唱歌,倾诉爱慕。
而在这里的山寮房住客可以通过预约,来亲自体验烤竹筒饭、烤土鸡、打糍粑等活动,真实的感受黎族先民最初的生活状态。
在七仙岭君澜度假酒店桃源小馆,这一次对于本地菜的理解更为深刻,所有的菜品中可以选择的有海南四大名吃:文昌鸡,东山羊,和乐蟹,加积鸭,同时也有风味独特的走地鸡,野生鱼,通过粤式的制作方式,不仅保留了菜品的原味,更让色彩和造型显现出与众不同。
在这里都可以品尝到七仙岭君澜酒店大厨的最佳手艺。很有礼貌到位的服务,温馨的招呼,这一切都是顺其自然,让食客有充分的时间来咀嚼,回味。大美的食材和精心等制作,来这里一定会让你不虚此行的!
- 标签:海南菜肴的菜单
- 编辑:程成
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