海南除了海鲜没有其他美食?有这个想法的人实在太不懂美食!
海南省是我国非常受游客欢迎的旅游大省,海南省有着一望无际的碧蓝天空、清澈见底的蓝色大海、金黄灿烂的绵软沙滩,再配上街道两旁一排排挺拔高昂的椰子树,海南是一个如诗如画的除此之外,海南的海鲜更是闻名全国。由于我国地域广阔的地理特征,我国绝大多数的省份都离海很远,很少能品尝到来自大海的味道,而海南的海鲜非常新鲜,口感也很好,一直以来都受到我国国人的广泛追捧。由于海南省海鲜的名号太过显赫,很多人常常对于海南就产生了一个刻板印象,认为海南除了海鲜没有其他比较出色的美食,有这个想法的人实在太不懂美食了!在这里,小编将为各位盘点5款海南当地的招牌美食,美味程度绝对不输给海鲜,要去海南旅行的友友们快来收藏吧!
椰子鸡是海南当地的一道特色美食,做法也很简单,它的要点就是要在锅底不添加一滴水,全部使用纯天然的椰子水进行烹煮,这样做出来的鸡,鸡肉鲜嫩可口,还带着一丝丝椰子的清香甘甜,配上特制的蘸水,那鸡肉的滋味不要太绝!
美安牛肉也是海南当地非常出名的一道菜,它的特色在于新鲜切下来的牛肉放在盘子里你甚至能够看到牛肉的肌肉纤维还在颤抖,可见它的新鲜程度。这样新鲜的美安牛肉做出来的烤肉,口感鲜嫩、肉香可口,绝对会令各位朋友食欲大动。
东山羊是海南省的四大名菜之一,一直以来口碑都很不错,东山羊最好的做法是把他做成羊肉煲,配上腐竹、木耳等蔬菜,在砂锅中慢慢炖煮,这样炖煮出来的羊肉鲜嫩可口,而且还没有什么膻气,嚼起来也很是劲道,吃完以后那更是满嘴生香。
海南人特别喜欢吃鸡,而这道盐焗鸡更是海南人的心头好。盐焗鸡鸡肉不柴不腻、咸香可口,甚至说是入口即化都不为过,配上一碗清粥,加上一碟萝卜干,这是海南当地人非常喜欢的饮食搭配,尤其是文昌,有好多小店做的盐焗鸡口味特别不错。
糟粕醋也是海南当地非常受欢迎的美食。酸辣可口的汤底,配上新鲜的海鲜、或者是猪杂鸭胗等内脏,还有海南当地独有的脆口的海草,口味非常独特,但是有些内陆的朋友可能吃不惯糟粕醋,它的气味比较冲人,但是吃起来真的很美味,值得尝试下。
老话说啦,美食要配美酒,在海南岛这个度假胜地,一边吹着海风,一边享用着美食,怎么能不喝上几口小酒呢?在这里小编和各位分享在当地很受欢迎的一款精品白酒,量大质优,绝对让你耳目一新!
该款酒口感正宗,酒香浓郁,酒质透亮、酒花细腻、酒味悠长,而且采用高品质粮食酿造,喝多了也不醉人。而且这款酒足足有1000ml,特别适合各位朋友在招待客人的时候饮用,所以这款酒在海南这个国际旅游岛的销量一直都很不错,而且价格也比较合算,算得上是酱香酒中的性价比之王。
除了小编在和各位朋友分享提到的这5种海南当地美食,有没有当地的朋友还知道其他地道美食,欢迎在评论区留言分享哈!
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- 编辑:程成
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