米其林星厨光临海南欢乐节 打造海口美食盛宴
中国网11月30日讯 2018年(第十九届)海南国际旅游岛欢乐节期间,海口市成功举办了2018第四届海南国际旅游美食博览会,成功吸引了一大批美食爱好者齐聚海口,共享美食。12月6日至8日,备受赞誉的法国米其林星级大厨Nicolas Isnard又将驾临海口丽思卡尔顿酒店的天龙轩餐厅,为海口食客奉上连续三天的米其林美食盛宴,带食客们体验一场法餐与粤菜相融合的普罗旺斯巡味之旅。
星厨Nicolas Isnard出生于法国南部,自小受祖母的影响和熏陶,激发了他对烹饪的极大兴趣及无限热情,由此开启了他对美食的探索之旅。职业生涯起步于法国的他,从刚入行就得到了米其林星级厨师的专业指导,随着烹技的长足进步,先后任职于全球多家米其林餐厅。独特的成长经历及丰富的异国阅历,使他的烹饪风格在传统基础上兼具了创新,将独特的地方风味与新鲜食材完美融合,制作出经典而别致的法式美馔,征服了来自迪拜,莫斯科、新加坡、卡萨布兰卡、马尼拉、雅加达、吉隆坡和澳门等世界美食鉴赏家的味蕾。
为打造本次美食盛宴,Nicolas Isnard大厨飞越一万多公里驾临海口,在这里将法餐与粤菜相融合,将传统精湛厨技与创意灵感相结合,为食客们推出别具一格的米其林星厨品鉴套餐。套餐菜单以普罗旺斯巡味之旅为主题,设有五道式赏味午餐及七道式赏味晚餐套餐,涵盖法国生蚝鱼子酱、法式鸭胸、创新莫其托等世界名肴。真正把世界美食请进海南,让海南的食客们足不出户便能感受至臻盛宴,尝遍世界美味。
本次品鉴米其林珍馐的地点在酒店雍容典雅的天龙轩中餐厅,餐厅内部设计将中式古典木石元素与现代时尚完美结合,配以精美的古瓷器和壁画装饰,古韵十足而又雅致奢华。置身于中国风的餐厅之中,品鉴着法国米其林美食,既让食客们感受到中西文化碰撞带来的独特奢享,又能满足食客们所有味觉和视觉高端需求。
据悉,海口市还将举办一系列欢乐节美食活动,集中展示海南省内各市县挖掘推荐海南本土特色食材和特色美食,在为广大市民和游客奉上饕餮盛宴的同时,把海南美食推向世界。
- 标签:海口米其林餐厅
- 编辑:程成
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