杨丽萍向您推荐了一份鲜美的云南“松茸食谱”
云南网讯(记者龙彦实习生陆儒芬)7月30日,云南白药“白药养生”携手著名舞蹈艺术家杨丽萍,开启一场以“爱心助农松茸来袭”为主题的云南好物推介会。杨丽萍现身会场,为云南松茸“代言”,分享这份来源于大自然的珍品好物。
据悉,云南是我国松茸的主要产区,松茸产量占全国松茸总产量的40%,主产于迪庆、大理和楚雄等州市,涉及9个州市20多个县60多万采摘户100万以上农户的增收、脱贫和致富情况。松茸作为一种名贵而小众的食材,一直受到国内外消费者商家和食客的追捧,云南90%以上的松茸以出口为主,年出口量达500-700吨。
受疫情影响,今年云南松茸出口面临着严峻形势。为助力云南省松茸市场由出口转内销,充分拓展国内消费市场,帮助松茸行业及农户增收,云南白药与云南杨丽萍文化传播股份有限公司开展“爱心助农松茸来袭”助力活动。通过严格把控品控标准,推出“云南白药白药养生”松茸品牌,线上线下助销的形式,对点扶持迪庆州香格里拉产地的松茸企业和农户,解决松茸产销问题,助力出口级的云南松茸走进百姓餐桌。
“云南松茸产于原始的大自然中,是自然馈赠与人类的美好珍品,这份美味值得更多的人一起共享。”活动现场,杨丽萍向大家推介云南松茸。她表示,云南是个宝藏之地,不仅有舞台视觉的饕餮盛宴,还有能带来味蕾上的饕餮盛宴,而云南松茸是众多味蕾体验中最鲜美的一种。
“云南最大的松茸产区在香格里拉,松茸采摘的收入在当地农民的经济收入中占到七成,这场爱心助农活动是我们企业尽己之力助力香格里拉松茸农户增收,减小疫情带来的影响,也是为了把这个份美味带给国内的消费者。”云南白药中药资源事业部总监李俊表示,此次“爱心助农松茸来袭”活动将对照出口标准,同线、同标、同质把新鲜的云南松茸推向广大消费者,让云品走向世界,让云南松茸走向大众的餐桌。除了线下的渠道外,云南白药还将还在天猫、京东、抖音等电商直播平台推介云南松茸。
“杨丽萍的舞蹈艺术灵感多从自然中来,白药养生的品牌理念也与自然有关,我们都热爱自然、尊重自然,所以更加珍惜这些来自自然的云南好物。”李俊说,每一份由云南白药出售的“白药养生”新鲜松茸均选用香格里拉一级出口品质松茸,每批都经过第三方检验机构检测,从源头采摘、挑选、包装、运输都做到了层层把关,多渠道向消费者分享这份来自大自然的“菌中之王”。
活动现场,杨丽萍还带来了她与白药养生大厨共同为此次爱心助农活动拍摄的视频短片。“松茸刺身、碳烤松茸、土鸡炖松茸......”一道又一道以松茸为食材的云南松茸传统烹饪食谱菜品,隔着屏幕都能感受其味的鲜和美。杨丽萍说,作为云南人,她对云南的松茸和菌类食材极为熟悉,也十分喜爱,“这份喜爱应该与更多人共享。
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- 编辑:程成
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