您的位置首页  海南魅力  美食

不起眼的食材也可以很美味,炝拌萝卜皮,做法简单,美味下饭

人们常常觉得价格贵的食品,其营养必定比普通食品要好,只要吃得好必定营养好。但是吃得好就一定吃得营养吗?其实营养好是指吃得合理,无论食品的价格昂贵与否,都有其自身的营养特点和局限性,不会含有人体所需的全部营养素。所以要充分发挥生活中很常见的食材的价值。

美味佳肴,美食诱惑之六

今天分享的是炝拌萝卜皮。做法简单,美味下饭。

一般人在吃萝卜的时候,大多都把萝卜皮削掉了,其实,萝卜皮的营养很丰富。

炝拌萝卜皮的具体做法如下:

心里美萝卜洗净,削去萝卜最外层的薄皮

再把萝卜皮削下来,用刀片成大小合适的块

放入大碗中,加入盐搅拌均匀腌制20分钟

倒掉腌制出的水分,加入醋、鸡精

锅中放植物油,爆香花椒和干辣椒

趁热将花椒油炝入萝卜皮中搅拌均匀即可

免责声明:本站所有信息均搜集自互联网,并不代表本站观点,本站不对其真实合法性负责。如有信息侵犯了您的权益,请告知,本站将立刻处理。联系QQ:1640731186