来三亚只知道吃海鲜就太亏了六道特色美食带你领略海滨风光
三亚位于海南岛的最南端,有着绝美的海滨风光,这样独特的地理位置也造就了当地特色的文化和独一无二的美食。
相信大家去三亚的第一件事肯定就是吃海鲜吧,吃可以,但要是去当地只吃海鲜那真的是太亏了,今天就为大家介绍六道当地的特色美食,带你彻底的领略一次海滨风光。
海南粉可谓是三亚最富有当地特色的一道小吃,它是用大米、番薯粉制成的米粉,吃的时候根据自己的口味加上适量的调味品,常见的会在粉上放豆芽、牛肉丝、鱿鱼丝、酸菜等等多种辅料,搅拌均匀之后就是快速便捷的一道美食。
酸辣爽口,配料丰富,这道极其考验手艺的陵水酸粉也是海南的一种特色小吃,吃过的人都说这是让人难以忘记的味道。
说道这道菜,它不仅是三亚,甚至是在整个海南都有很大的名气,它凭借着配料丰富,清爽解暑,物美价廉而走遍了大街小巷。
在当地,大家都会选择椰子水或者是椰奶清补凉,那一口简直是沁人心脾,不论是大人还是小孩都为之沉迷。
这道菜可谓是色香味俱全,口感中略带甜味,外脆里嫩,有着别的排骨不一样的味道,让好多人为之沉迷。
椰子饭在当地又被称为“椰子船”,但它不是椰子炒饭,它的原料以当地的糯米和椰肉,最后加入椰汁一起蒸熟。
鲜嫩的椰子被剥去外面的那一层硬壳,顶部开口后倒出纯正的椰汁,之后将糯米填满椰子壳,倒入适量的椰汁和白糖,最后一步就是倒入者淡鲜奶。
盖上盖子后,放入锅中煮三个多小时,烧制好的椰子饭混合了椰汁和糯米的甜香,吃上一口,清香软糯的口感瞬间充斥口腔,令人为之沉迷。
好多人看到这个搭配都会望而却步,但这在海南却是常见的一种小吃,青芒果条上撒着当地特色的辣椒和盐,口感层次丰富,是非常开胃的一道小吃。
说到三亚,好多人想到的一个场景就是在海边沙滩上吹着晚风喝着小酒,吹着海风,光是想想就可以感受到极大地惬意。
那么在三亚,人们都喝什么样的酒呢?不出预料的是,在三亚受欢迎的也是酱酒,此时产自茅台镇的三君台珍藏酒进入了大众的视野。
为什么它会如此受欢迎呢?这得益于它的好酒质,就从原料来说,选用了怀仁地区优质的红缨子糯高粱为原料,开瓶就能闻到浓郁的酒香迎面而来,一口入喉绵柔细腻,宛如置身在酒窖之中,让人回味无穷。
对于去三亚旅行来说,除了吃海鲜,其实走街串巷吃一吃当地的特色小吃也是不错的选择,要勇敢迈出尝试的第一步,才会让此次旅行被赋予别样的意义。
- 标签:海南粉介绍
- 编辑:程成
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