它是“女人宝”,美肤护发,作用大!每天饮一杯,都省去做保养了
它是“女人宝”,美肤护发,作用大!每天饮一杯,都省去做保养了
在生活中,能喝的酒的种类也是非常多,有这样的一种酒,它没有白酒的豪迈,也没有红酒的摇曳,甚至也没有啤酒的畅快,你知道是哪种酒吗?对的,它就是上图中的米酒,米酒清香爽滑,可以直接饮用,也可以用来做美食,它制作独特,价格低廉,深受很多人的喜欢。
米酒是以优质糯米为原料,用甜酒曲发酵而成的,它的口感很好,非常的适合女性饮用,而且它还有“女人宝”的美称,把米酒和鸡蛋或者是汤圆搭配在一起,每天喝一杯,提神解乏,解渴消暑,润肤效果也是很高的,也有人直接把米酒兑一半护肤霜涂在脸上当面膜,有杀菌去油美肤的作用,都省去做美容了。
米酒也是有护发的作用,米酒煮热加入蒜末,浸泡30分钟涂抹在头发上,加以按摩,包上热毛巾闷半个小时,洗干净后对干性易断裂头发也是有效果的,米酒中的一组酶抑制剂可以降低大脑中另一组会影响记忆力的酶的活性,所以说常喝米酒也是有增强记忆力的作用,当然老人常喝也可有效预防老年痴呆症!
是不是看了文章才知道,原来米酒的作用这么的大,大家平日里也是可以适当的喝一杯米酒的,最后跟大家分享米酒的做法,准备圆糯米1斤,甜酒曲3克,凉白开水350毫升,第一步,圆糯米洗净浸泡一个晚上,泡好过滤掉水分装入盘里,用筷子在糯米上戳小洞,可以多一些。
第二步上锅蒸,蒸锅中的水烧开,糯米放入,蒸至糯米熟透,关火取出摊开放凉。第三步用100毫升的凉白开水化开甜酒曲,然后倒入放凉的糯米里,压实糯米成型后中间挖个洞,让汁水能够漫上来,保鲜膜封好口,盖上盖子,毛巾包裹好放到温暖的地方发酵3天。
第四步将做好的甜米酒装入到无水无油的罐子里,放入冰箱冷藏,随食随取,一个月内喝完就可以了。在做甜米酒的时候,水的量也是可以多一些的,想要多酿造一些,多加多一点的水,还有就是在制作的过程中,容器工具都需要先消毒的,万万不能沾生水,这样才不会发霉长菌的。
- 标签:江雁山水雅苑
- 编辑:程成
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