海南罗非鱼改名“海南鲷” 水产企业三亚推介美味

　　中新网海南新闻5月28日电(记者 王晓斌)5月28日，海南自由贸易港内外销同线同标同质“海南鲷”系列推介会最后一站在三亚举行。8家获得海南鲷认证的水产企业、4家餐饮和供应链企业现场进行了“海南鲷”产品推介品鉴。

　　“海南鲷”三亚推介会由海南省商务厅主办，三亚市商务局、海南省水产流通与加工协会、三亚市旅游商品与装备协会及三亚市海鲜餐饮协会协办。据介绍，相关各方今年3月在北京举行首场“海南鲷”发布推介会，4月又陆续在昆明、重庆和昆明举办了三场推介会。举办系列推介会，旨在将适合国内消费习惯的“海南鲷”产品尽快推向岛内外市场。

　　海南省商务厅相关负责人说，海南罗非鱼过去高度依赖出口，但当前国际贸易形势不稳定，罗非鱼亟待转型内销。但内销面临一是无品牌、二缺渠道。就品牌方面而言，最初取名“罗非鱼”只考虑了该鱼的引种来源，“罗非”这一名字难以在第一印象上讨好国内消费者。

　　业界认为，罗非鱼分类学上属于丽鲷科，也是鲷鱼的一种，而鲷鱼是已经深受消费者喜爱的鱼种，更名“海南鲷”，配得上它原有的好品质，将会受到广大消费者的欢迎。

　　海南省水产流通与加工协会介绍，海南省是全国唯一能够全年养殖“海南鲷”的省份，目前年可提供的“海南鲷”加工原料35万吨，对外有整尾条冻、鱼片、调味鱼等近百种加工产品出售。具有高蛋白、无骨无刺、营养丰富等特点，品质是受国际市场认可。(完)