不爱吃饭就试试这道小炒,低脂低卡又营养丰富,关键是特别好吃
喜欢吃秋葵,秋葵具有助消化和护肠胃,而且增强免疫力,同样也保护肝脏哟~
鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源,并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。而且鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
配料:㊙️秋葵400克、鸡胸肉1块、小米辣5个、大蒜6瓣、生抽1勺、蚝油1勺、白糖半勺、盐适量、料酒1勺、淀粉半勺
制作方法:
1️⃣ 小米辣和大蒜切碎,鸡胸肉洗净后切丁,先加入淀粉和料酒,这样能锁住鸡肉的水分,炒出来的鸡肉鲜嫩多汁不发柴,腌制半小时。
2️⃣现在来做调料汁,碗里加入白糖和适量的盐,再加入生抽和蚝油,再加入适量的清水搅拌均匀,调料汁就做好了。
3️⃣ 锅中倒入适量清水,加入适量盐和几滴食用油烧开,把秋葵进行焯水1分钟,变色断生捞出沥干水分切小丁。
4️⃣锅中倒入花生油烧热后,爆香小米辣和大蒜,加入腌制好的鸡胸肉丁炒至变色,倒入调制好的调料。
5️⃣ 继续用大火快速翻炒均匀,加入焯好的秋葵丁,大火快速翻炒均匀即可关火。
超好吃又营养,低脂低卡又下饭哟,喜欢的集美们赶紧试试吧~‼️‼️
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- 标签:描写春天美景的诗句
- 编辑:程成
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