宝宝版鸡翅根炖土豆,就要少加点作料,保持口味清淡
婆婆是一个不怎么爱吃肉的人,所以我不在家的时候,也想不起来给宝宝做肉吃,有时候两个孩子一周都吃不上一次肉,都是自己说奶奶:我想吃肉肉了,婆婆才会想着给做一顿肉吃。
前几天去大润发买了点鸡大腿,鸡翅根,鸡全腿放在冰箱冻上,这样想吃的话就不用现去买了,今天就做顿鸡翅根吧,一点不夸张的说,这顿鸡翅大宝吃了4个,小包吃了2个,香不香你说
【鸡翅根炖土豆】
食材准备:
鸡翅根8个
土豆2个
胡萝卜1个
小葱
鸡翅根已净,放入冷水锅中进行焯烫,一定要冷水下锅哦,锅中放入两根葱白去腥,有姜片的话再放入两片姜,水开后撇去浮沫捞出备用
胡萝卜和土豆去皮洗净,切成滚刀块备用
锅中倒油放入葱花爆香,下入提前焯烫好的鸡翅根进行小火翻炒,放入一勺酱油,一勺蚝油,一勺蒸鱼豉油翻炒均匀
翻炒均匀后下入胡萝卜,土豆,一碗清水,一小勺盐,翻炒均匀后开大火炖至
炖至食材熟透,汤汁收干出锅
因为宝宝吃所以没放料酒,虽然料酒属于调味品,但是毕竟带个酒字,所以宝宝吃的食材里最好还是不要放
兵弟爱吃的胡萝卜,兵姐爱吃的肉肉,我爱吃的土豆,一道菜解决了我们三个人,再配一点米饭香的呦…
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- 编辑:程成
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