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低脂高蛋白,这款娃娃菜虾仁豆腐汤,真的超适合大热天吃

今天给大家带来一款超级好喝的娃娃菜虾仁豆腐汤!低脂低卡,高蛋白又营养,做法超级简单,手残党也是零失败哦!

夏天不要总喝冰饮,对肠胃不好,喝上一碗汤水,肠胃真舒服,鲜到掉眉毛,连喝3碗~

食材:

虾仁 160克

娃娃菜 1棵

豆腐 400克

香葱 1根

姜 2片

做法:

1、首先,把豆腐切小块放入盐水中浸泡去除豆腥味备用

2、把虾仁洗净,加入1勺料酒,少许食盐和胡椒粉,一起操作腌制10分钟左右备用

3、把娃娃菜洗净切段,香葱切碎,姜切丝备用

4、热锅烧油,加入姜丝和葱末爆香,倒入虾仁炒至变色

5、加入清水水煮开,倒入豆腐和娃娃菜,煮至蔬菜变软

6、最后加入少许食盐和味精调味,出锅前撒上葱花

出锅啦!

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