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咬一口就爆浆的紫薯燕麦芝士球,低卡又低脂

咸香软糯,还会爆浆的紫薯燕麦芝士球,制作起来特别的简单,口感却特别的丰富,简直是让人无法抗拒的存在。而且它是热量低、能量高的慢碳,为身体带来能量的同时,还不会有发胖的风险,是可以放心享受的美味哦。

食材:

去皮紫薯400克,即食燕麦片70克,鸡蛋1颗,牛奶80克,马苏里拉芝士适量。

1.紫薯去皮切片,上锅蒸18分钟,取出后放凉压碎。

2.紫薯盆里依次放入牛奶,鸡蛋和燕麦片,搅拌均匀,揉成团,分成小球,每个小球大约40克左右。

3.取一颗紫薯球,按扁,包入适量马苏里拉芝士碎,捏紧收口,揉圆,放入铺了油纸的烤盘里。

4.烤箱180度预热10分钟,预热完成后,将烤盘放入烤箱中层,上下火180度烘烤15分钟。

5.烘烤完成后取出紫薯球,可以在其表面撒适量椰蓉,稍微放温就可以开吃啦。

奶香味十足,好吃到爆浆

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