原来雪糕的做法这么简单,买一根的钱可以做6根,好吃又健康卫生
原来雪糕的做法这么简单,买一根的钱可以做6根,好吃又健康卫生
现在室外的温度也是高达30多度,在这样炎热的天气里也只能在屋里吹着空调,吃着雪糕看着电视剧了,说起雪糕,你们每年夏季会自己制作雪糕吗?因为我非常的爱吃雪糕,只要夏季到来就会去店里批发很多的雪糕放到冰柜里,偶然一次,看到朋友自己做雪糕,看了整个过程,原来做雪糕这么的简单,我自己也是动手制作,还真的成功了。
雪糕的种类非常多,各种的水果其实都是可以用来做雪糕的,现在正是吃芒果的时候,也是可以用芒果来做雪糕,其实用水果来做雪糕方法很简单,成本也是很低的,在外边儿买一根的钱就可以自己在家做6根雪糕来,所需要的食材有新鲜的芒果,牛奶,淡奶油,白砂糖。
先把芒果剥皮之后果肉切成块儿,把所有的果肉都倒入干净的盘里面,接着取出2/3的果肉放入料理机里面打成泥,接着再放入准备好的白砂糖和纯牛奶,再次启动机器搅拌均匀,搅拌好了之后倒入盆里,然后我们来处理淡奶油,淡奶油打发至七分发倒入芒果泥里面搅拌均匀。
芒果泥和打好的淡奶油搅拌均匀后加入之前切好剩下的果肉丁,准备模具,模具里面放上雪糕棒,都摆好了之后倒入搅拌好的液体,因为里面有芒果丁,所以需要轻震两下,这样雪糕的表面就会更加的平整了,盖上盖子,放入到冰箱的冷冻层,冷冻时间不需要太久,五个小时就可以了。
将冷冻成型的芒果雪糕取出脱模,可以直接吃也可以再裹上一层巧克力,味道都是很好的。现在正是夏季,天气很炎热,雪糕是不可少的,如果我们自己在家做雪糕,就算孩子吃也是更加的放心。
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- 编辑:程成
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