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五花肉几种做法,让人控制不住多吃两碗饭

懒人食谱!电饭煲蜜汁叉烧,超级简单超级好吃

材料:五花肉500克、姜片、蒜末、白芝麻

调味:叉烧酱2勺、生抽1勺、老抽半勺、蜂蜜1勺、料酒1勺、盐少许

做法:

1 五花肉清洗干净晾干,加入叉烧酱2勺、生抽1勺、老抽半勺、蜂蜜1勺、料酒1勺、盐少

许、姜片、蒜末腌制半小时(中途翻一下更加入味)

2电饭煲刷上适量油,铺上一点姜片,把五花肉加入,按正常煮饭键,煮25分钟左右,再按一次煮饭键继续煮10分钟

3中途打开翻一下面,这样子可以均匀上色哦!

4出锅后切片,然后把电饭煲剩余的叉烧酱汁淋上去

叉烧肉入口即化的,蜜汁的味道甜甜的!真的太美味了!

入口即化!肥而不腻的红烧肉!!一看就会

食材

带皮五花肉1000克,啤酒1罐,大葱1根,姜3片,蒜3瓣,八角3个,桂皮1小块,干辣椒3个,

香叶2片,冰糖30克

做法

1葱姜蒜洗净切片、五花肉洗净切小块,冷水下锅,加入葱、姜,料酒1勺焯水煮开、撇去血沫,捞出热水冲洗干净淋干水份; .

2热锅不放油,放五花肉,小火煎至两面金黄(煸出油)盛出,

3锅留底油,下冰糖小火炒至融化,加入五花肉翻炒均匀,加入葱姜蒜、八角、桂皮、干辣椒、香叶翻炒均匀

4倒入一罐啤酒和一-大碗热水煮沸,改中小火盖盖炖50分钟,加入少许盐,大火翻炒至汤汁浓稠即可

超级下饭好吃的红烧肉就做好了~快试试吧~

下饭[农家小炒肉]经典美味停不下来!

[食材]

青线椒、小米辣、五花肉、大蒜

[做法]

1五花肉。切薄片。(冻到稍微有 点硬更好切)

2青线椒斜切成段,准备蒜片、小米辣圈。

3锅中热一-点点油(不需要太多,五花肉本身会出油),放入肉片,烹入料酒去腥。

4煸炒至肉片微微变得焦黄,捞出肉片,油留在锅中(如果太多可以倒出一点)。

5下蒜片爆香。

6下小米辣和青线椒了炒出虎皮纹。

7下肉片翻炒均匀。

8倒入2勺生抽、半勺老抽、1小撮盐、1小撮糖,翻炒均匀,出锅!

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