巨好吃的椒麻鸡,入口麻辣鲜香,鲜嫩多汁~巴适得很
夏天吃麻辣又清凉,通常可以放冰箱里冷藏之后吃,冷冷的椒麻鸡吃着更过瘾,可以当作凉菜食用,而冬天可以做成热菜,香辣鲜嫩的口感。不过我最近新发现的一种吃法就是椒麻鸡加凉皮,一起吃口感更加好。有喜欢的朋友们可以试试!
[食材] 鸡腿、小葱,生姜,料酒、小米辣,辣椒,辣椒粉,葱花,熟芝麻,生抽,蚝油,白糖,食盐,花椒油
[制作步骤]
1鸡腿肉洗净去骨,葱切段,生姜切片小米辣切碎、辣椒切圈
2锅中烧水,鸡腿冷水下锅,倒入料酒、葱段、姜片和小葱去腥
3大火煮开去浮沫转中火煮8分钟,关火再焖10分钟
4准备一碗冰水,将鸡腿肉捞出放冰水中过凉
5再取一碗,碗中加入小米辣、辣椒、辣椒粉、葱花、熟芝麻
6热锅烧油,油热后淋入碗中
7碗里再加入生抽、蚝油、花椒油、盐、白糖、鸡精调匀
8将鸡腿捞出沥干水分,将鸡腿肉切块摆盘,淋入调味汁即可
免责声明:本站所有信息均搜集自互联网,并不代表本站观点,本站不对其真实合法性负责。如有信息侵犯了您的权益,请告知,本站将立刻处理。联系QQ:1640731186
- 标签:猪价钱
- 编辑:程成
- 相关文章
-
严选24款佳肴分享,口齿留香百吃不厌,一家人吃得很开心
曾经看到一篇文章中写道:“美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体煨,食为天性…
- 挑选25款菜肴推荐,细细咀嚼口齿留香,简单的味道好吃不腻
- 家常菜肴22款分享,独特的味道令人难忘,好吃极了
- 33款精品菜肴推荐,好吃实惠又下饭,快点学习一下吧
- 36款菜肴推荐,鲜香有滋味好吃不油腻,一起学习做美食吧
- 挑选33款菜肴推荐,十足美味非常下饭,值得尝试
- 家常菜系34款分享,道道鲜香下酒下饭,家庭聚餐做几道都很有面子
- 地道家常美味31款分享,好滋味营养高,健康生活每一天
- 30余款菜谱新鲜出炉,喜欢哪道菜就一起做做吧,美味极了
- 精选30余款菜品推荐,美味实惠,健康营养,一起学做菜吧
- 去日本东京旅游,你一定要吃的10种街头小吃!你都有吃过吗?
TAGS标签更多>>
网站热点更多>>
热网推荐更多>>