从菜贩到菜专家26年逆袭成为广东十大杰出高素质农民

　　特长：不忘学习，善于思考，时刻反思总结，紧跟时代潮流，对公司高标准严要求，建成蔬菜基地上万亩。

　　位于东莞市石碣镇，一片蔬菜标准化生产示范田内，刚刚出土的葱一捆捆的根部朝下放在田边的沟渠里。当南方农村报记者问及原因时，广东万达丰农投蔬果有限公司（以下简称“万达丰公司”）董事长王志明解释道：“刚从地里拔出来的葱不能直接用水冲洗，这样会伤害植物根部组织，经过江水浸泡可以让葱‘稍作休息’逐渐适应环境”。

　　老辈人常说，不好好读书就回家种地，其实，种地没那么容易。拥有“菜专家”“阿依苗”“叮叮侠”“乐丰合社”等多个知名商标品牌的王志明，就在“种地经”里好好钻研，像南方农村报记者见到的那样，种得如此精细，如此“懂菜”，是一位名副其实的菜专家。

　　也许，对别人来说，不好好读书就选择回家种地；而对于王志明来说，是在16岁那年，他父亲便要求他离开学校回家帮忙去种菜。那时的王志明奔跑于地头和菜摊之间，日复一日地重复着收菜卖菜的工作，直到2002年万达丰公司成立。

　　由于过早接触社会，王志明感觉自己和同龄人不一样，看问题的角度也不同，社会的摸爬滚打让他意识到，自己要与时俱进，不能放弃学习。“我当时想回学校读书。那时每天收摊后，我都会到学校去参加夜读，从晚上7点学到10点，即便是在忙碌的时期也不放弃，别人花3年取得的工商管理学位，我花了整整5年，感觉再苦再累也值得。”王志明说。

　　与时俱进的王志明把家里的生意做得蒸蒸日上，万达丰公司的成立就是最好的例证。王志明说，这离不开在学习的过程中结识了更高层次的人，开拓了思维和眼界，尤其是将规范化管理理念应用于农业领域，“像我很早便注册了商标，懂得一些商业运营规则，这让我尝到了学习的甜头”。

　　“现代农业不同于传统农业，管理的精细化程度堪比其他行业，需要充分规划和科学的技术指导。”王志明说，要在哪里投资？种植什么样的蔬菜最合适？如何能够效益最大化？这都是他经常思考的问题，他会亲自去当地考察，并长期驻扎、调研。

　　经过筛选，云南、湖南和贵州的一些田块，成为王志明心中万达丰公司供港澳蔬菜基地建设的最佳场所。

　　位于贵州关岭的蔬菜基地，是2010年成立的，从种植端到生产端，再到销售端，万达丰公司全链条品控，在当地还起到了标准化建设的示范作用。“一般一个基地的调研往往要花上一年左右的时间，通过当地气象监测的结果来确定气候环境，土壤检测报告确定土壤元素含量和最适作物，并结合营商环境、民俗民风、劳动力素质水平等因素，最终确定是否建设种植基地。”王志明说。

　　做供港澳蔬菜多年，王志明深知生产绿色、健康蔬菜的必要性。他在早期便建成了规范化生产线，按照高品质标准来执行，严格把控蔬菜生产所有环节。如今，适应形势变化，万达丰公司在去年开通了线上生鲜配送，并成立线下智慧营销门店。今年年初，受疫情影响很多线下菜场关闭，王志明说，当时大家也不愿意出门买菜，线上配送就是主要的买菜方式，万达丰公司受益于前期的规划和安排，并没有在疫情期间亏损，反而解决了大家的买菜问题。

　　然而，即便没亏损，爱思考的王志明又在反思公司应对疫情的不足之处，并探索消费者的需求意识变化，“你看，疫情推动了人们对品质蔬菜的个性化需求，不再是单一的看价格选菜而是以品质为选择基准，也想要常年都能吃到鲜嫩可口的蔬菜，因而基于产品的最佳生长状态来建设供应链是公司的下一步目标。”

　　在王志明看来，充分满足消费者个性化需求尤为重要，“从产品创新角度来说，要跟上00后消费者的步伐，提供洗净、切好、干净卫生的高品质包装蔬菜。近几年，我逐渐明白了经济学的妙处，受到它的启示，公司发展越来越好，作为企业，我们要时刻学习新政策、不拖后腿，始终比别人抢先一步思考。”