分享海南四大名菜之首发源地潭牛传承的文昌鸡味道

　　1月26日上午，2018年潭牛文昌鸡美食文化节在潭牛镇大庙村成功举办。美食节现场设置了文昌鸡摆盘比赛、特色小吃和农产品试吃、泥潭捉田鱼等多种趣味活动，吸引了不少市民和游客前来参加。

　　美食节现场展出了潭牛镇当地多家饭店制作的多种口味的文昌鸡，尤其是榕味印记文昌鸡倍受关注。以及古城甘蔗、大昌蜜枣等潭牛镇最具特色的小吃和农产品，色香味俱全的美食勾起现场观众的“馋虫”，大家都迫不及待的带上手套挨个试吃。

　　除此之外，美食节现场还设置了文昌鸡摆盘比赛、泥潭捉田鱼等多种趣味活动。大家不仅品尝到了正宗的潭牛味道，还体验到了潭牛的特色风情。现场气氛热烈，观众们情绪持续高涨。

　　文昌鸡作为海南四大名菜之首，一直以来受到广大海南人民的喜爱。潭牛镇作为文昌鸡的发源地，文昌鸡文化氛围浓厚，为了更好的呈现出潭牛特色，本次美食节的策划也是别出心裁。

　　据介绍，本次潭牛文昌鸡文化美食节，意在通过推介潭牛美食，让游客更加便捷、更加直观的体验到潭牛镇独具风貌的乡村风土人情，品尝到当地的特色产品，推动潭牛文昌鸡美食小镇建设，促进文昌全域旅游更好更快发展。