红烧肉这样做，胶质满满，入口即化，肥而不腻
食材:
五花肉、大葱、姜、花椒、八角、香叶、干辣椒、黄酒、冰糖、生抽、老抽、蚝油
做法
1五花肉洗净切成两厘米左右大的小块，葱洗净切成葱花，姜去皮切成片备用
2热锅不放油，直接倒入五花肉,开中小火炒出油，肉呈微微金黄色
3锅中放入花椒、八角、干辣椒，继续翻炒，炒出香味放入葱姜，继续炒到金黄
4再放入冰糖，快速翻炒至冰糖融化，加入生抽、老抽、蚝油，炒至上色
5加入没过肉的黄酒煮开，放入2片香叶，盖盖子小火炖一个半小时左右
6开盖，转大火收汁，出锅前撒上葱花装盘即可
免责声明：本站所有信息均搜集自互联网，并不代表本站观点，本站不对其真实合法性负责。如有信息侵犯了您的权益，请告知，本站将立刻处理。联系QQ：1640731186
- 标签：人民公仆网
- 编辑：程成
- 相关文章
-
严选24款佳肴分享，口齿留香百吃不厌，一家人吃得很开心
曾经看到一篇文章中写道：“美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体煨，食为天性…
- 挑选25款菜肴推荐，细细咀嚼口齿留香，简单的味道好吃不腻
- 家常菜肴22款分享，独特的味道令人难忘，好吃极了
- 33款精品菜肴推荐，好吃实惠又下饭，快点学习一下吧
- 36款菜肴推荐，鲜香有滋味好吃不油腻，一起学习做美食吧
- 挑选33款菜肴推荐，十足美味非常下饭，值得尝试
- 家常菜系34款分享，道道鲜香下酒下饭，家庭聚餐做几道都很有面子
- 地道家常美味31款分享，好滋味营养高，健康生活每一天
- 30余款菜谱新鲜出炉，喜欢哪道菜就一起做做吧，美味极了
- 精选30余款菜品推荐，美味实惠，健康营养，一起学做菜吧
- 去日本东京旅游，你一定要吃的10种街头小吃！你都有吃过吗？
TAGS标签更多>>
网站热点更多>>
热网推荐更多>>