鱼香溜豆腐的家常做法,简单又美味,鲜香下饭
食材清单
嫩豆腐、胡萝卜,小半根、木耳、葱、蒜瓣
做法
1先调一碗鱼香酱汁:碗中装入半碗水、倒入适量盐、半勺醋、1勺生抽、1勺老抽、半勺白糖、大半勺淀粉搅拌均匀备用
2胡萝卜和木耳切丝;豆腐切丁焯水捞出
3油烧热葱蒜爆香放胡萝卜和木耳丝翻炒,放豆腐丁轻翻均匀,淋入调好的鱼香酱汁,开大火煮开
4转小火焖2分钟入味,撒葱花出锅啦!
真的是巨好吃又下饭,豆腐这么做比肉还好吃
小贴士:
鱼香酱汁还可以炒鱼香茄子、 鱼香金针菇、鱼香肉丝都很好吃哦
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- 编辑:程成
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