蒜蓉烤大虾,这也太下饭了,好吃到没朋友
准备食材
虾、大蒜、生抽、料酒、孜然、盐、油、葱
制作步骤
1把虾洗干净后沿着虾头往下数第三节,用牙签挑出虾线装入碗中
2碗中加入料酒、生抽、盐拌匀腌制十五分钟
3将大蒜去皮切成蒜末,将小葱洗净切成葱花
4锅中烧油,油热后倒入蒜末小火炒出蒜香,加少许盐翻拌均匀,装碗备用
5把锡纸铺在烤盘上,表面刷一层食用油,把腌制好的虾排列在上面,再把蒜蓉均匀的洒在上面
6放入烤箱,选择烹饪烤模式,190度, 15 分钟等虾变红香味出来就差不多了~
7出炉撒上葱花和孜然粉即可
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- 编辑:程成
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